食堂行业问卷设计指南（核心关键词：问卷设计）

您好！欢迎参与本次关于食堂行业问卷设计指南的调研，我们希望通过科学的问卷设计方法，了解食堂运营中的真实痛点与优化方向，为行业提供更具实操性的参考。本次调研约需5分钟，所有数据仅用于研究分析，感谢您的支持！

Q1:您的身份是

食堂运营管理者

食堂就餐人员（员工/学生等）

餐饮服务供应商

问卷设计相关研究人员

其他

Q2:您接触或参与食堂相关问卷设计的频率是

从未参与

每年1-2次

每季度1-2次

每月至少1次

Q3:您认为一份合格的食堂类问卷设计，核心需要覆盖哪些维度

菜品口味与质量

就餐环境卫生

服务人员态度

餐品价格合理性

就餐等待时长

营养搭配均衡性

特殊餐食需求满足（如素食、清真等）

Q4:请您对当前所在/服务的食堂整体满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您认为食堂问卷设计中，最容易出现的问题是

问题指向模糊，无法收集有效信息

题目过多过杂，填写意愿低

选项设置不全面，无法匹配真实想法

问题带有引导性，结果失真

缺乏后续反馈机制，调研流于形式

Q6:如果您作为就餐者，更愿意参与哪种形式的食堂调研问卷

扫码即填的短问卷（5题以内）

有小额激励的线上问卷

就餐后现场快速访问

可提交个性化建议的开放问卷

固定周期的常规满意度问卷

Q7:您认为食堂调研的问卷设计，问题顺序最合理的安排是

从整体满意度到具体细分问题

从具体服务细节到整体评价

从客观行为问题到主观感受问题

无特殊顺序，随机排列即可

Q8:您认为菜品新鲜度在食堂服务评价中的重要程度（1分完全不重要，5分非常重要）

分数

标签

Q9:您认为哪些长尾维度的问题，应该被纳入食堂服务优化的问卷设计中

餐具清洁消毒情况

高峰期就餐座位充足度

餐品更新频率

外卖/打包服务便利性

剩餐处理与节约提示

意见反馈响应速度

Q10:您认为一份有效的食堂调研问卷，最合适的题目数量是

5题以内

6-15题

16-25题

25题以上

Q11:您向他人推荐当前食堂的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常有可能）

选项1

Q12:您是否遇到过食堂调研问卷结果与实际改进脱节的情况

经常遇到

偶尔遇到

从未遇到

未参与过相关调研

Q13:您认为好的食堂问卷设计，最终应该实现哪些目标

真实反映就餐者需求

为食堂运营改进提供明确方向

提升就餐者参与感与满意度

帮助食堂控制运营成本

建立食堂与就餐者的良性沟通渠道

Q14:您对食堂餐品价格合理性的满意度评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q15:您认为问卷设计中，是否需要设置开放题收集就餐者的个性化建议

非常需要，能收集到标准化选项外的真实声音

可少量设置，避免增加填写负担

不需要，开放题答案难以统计分析

无所谓，不影响调研效果

Q16:如果您是食堂管理者，您会优先根据问卷反馈改进哪些方面

菜品口味与种类

卫生状况

服务效率

价格调整

就餐环境

特殊需求服务

Q17:结合您的经验，您对食堂行业的问卷设计还有哪些具体的优化建议？

填空1

Q18:您认为食堂调研的问卷设计，是否需要针对不同调研对象（如管理者、就餐者、供应商）设置差异化题目

非常需要，不同群体关注重点差异大

可部分差异化，核心问题保持统一

不需要，统一题目更便于结果对比

不确定

Q19:您对食堂工作人员服务态度的满意度评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q20:您认为食堂类问卷设计，多久开展一次调研最能反映真实情况

每周一次

每月一次

每季度一次

每半年一次

每年一次

食堂行业问卷设计指南（核心关键词：问卷设计）

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