火锅门店消费体验调研问卷

您好!感谢您抽出宝贵时间参与本次火锅门店消费体验调研,您的真实反馈将帮助我们优化服务品质、提升用餐体验,所有回答仅用于数据分析,请放心填写。

Q1:您的年龄区间是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上

Q2:您平均多久吃一次火锅?

每周至少1次
每2-3周1次
每月1次
每2-3个月1次
半年及以上1次

Q3:您通常和谁一起去火锅店就餐?

独自前往
家人/亲戚
朋友/同学
同事/商务伙伴
恋人
其他

Q4:您单次人均火锅消费通常在什么区间?

50元及以下
51-100元
101-150元
151-200元
201元及以上

Q5:您选择火锅店时最看重哪些因素?

食材新鲜度
锅底口味
价格性价比
门店环境卫生
服务质量
交通便利性
品牌知名度
排队时长
优惠活动力度

Q6:您最偏好的火锅锅底类型是?

麻辣牛油锅
番茄锅
菌汤锅
清汤锅
冬阴功锅
鸳鸯/多拼锅
其他特色锅底

Q7:您吃火锅时必点的食材品类有哪些?

牛羊肉卷
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
虾滑/丸类
蔬菜菌菇类
豆制品类
主食类(面/粉/米饭等)
海鲜类
其他

Q8:请您对最近一次光顾的火锅店的锅底口味满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q9:请您对最近一次光顾的火锅店的食材新鲜度满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q10:请您对最近一次光顾的火锅店的服务响应速度满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q11:请您对最近一次光顾的火锅店的环境卫生情况满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q12:您在火锅店就餐时,遇到过以下哪些问题?

食材不新鲜
锅底口味不稳定
排队时间过长
服务人员态度差
上菜速度慢
餐具/桌面不干净
价格与预期不符
未遇到明显问题

Q13:您通常通过哪些渠道获取火锅店的相关信息?

抖音/小红书等内容平台
美团/大众点评等本地生活平台
亲友推荐
线下门店广告
外卖平台
品牌官方公众号/社群
其他

Q14:您是否会因为火锅店推出的优惠活动(如套餐折扣、会员福利)选择到店消费?

一定会,优惠是我选择的核心因素
大概率会,会优先考虑有活动的门店
不一定,看活动力度和门店品质
基本不会,更看重门店本身品质
完全不会,不关注优惠活动

Q15:您向亲友推荐您常去的火锅店的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常愿意)

选项1

Q16:您更偏好哪种火锅门店的装修风格?

市井烟火风
国潮复古风
简约现代风
高端轻奢风
主题特色风
无特别偏好

Q17:您希望火锅店增加哪些附加服务?

免费自助小食/水果
免费美甲/擦鞋服务
儿童游乐区
免费停车
专属包间
定制生日/聚会服务
外卖/外带配套服务
其他

Q18:您是否尝试过火锅外卖服务?

经常尝试,觉得很方便
偶尔尝试,特殊情况会选择
尝试过1次,体验一般
从未尝试,但未来愿意尝试
从未尝试,也不打算尝试

Q19:请您对火锅外卖的食材配送新鲜度满意度打分(若未体验过可跳过,1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q20:您认为目前火锅门店在产品或服务上还有哪些可改进的地方?欢迎提出您的宝贵建议。

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火锅门店消费体验调研问卷
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