食堂学术调研数据洞察与决策应用研究调研问卷

您好！感谢您参与本次食堂学术调研，我们希望通过收集您的真实反馈，深入挖掘食堂运营中的数据特征，为优化就餐服务、提升管理决策科学性提供依据。本次问卷采用匿名形式，所有数据仅用于学术研究，请您根据实际情况放心填写。

Q1:您的身份是

在校学生

教职工

校内其他工作人员

校外临时就餐人员

Q2:您平均每周在学校食堂就餐的频次约为

1-2次

3-5次

6-10次

10次以上

Q3:您通常选择在哪个时段到食堂就餐

早餐时段（7:00-9:00）

午餐时段（11:00-13:00）

晚餐时段（17:00-19:00）

夜宵时段（19:00以后）

Q4:请您对食堂菜品的整体口味满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您认为食堂当前的菜品定价处于什么水平

非常实惠

比较合理

略高于预期

价格偏高

Q6:您选择食堂就餐时最看重哪些因素

菜品口味

价格水平

卫生状况

出餐速度

菜品丰富度

服务态度

就餐环境

Q7:您觉得食堂目前在哪些方面存在明显不足

菜品更新慢

高峰排队时间长

卫生清洁不到位

菜量不稳定

营养搭配不合理

特殊餐食（如清真、素食）供给不足

服务人员态度有待提升

Q8:您是否遇到过食堂餐品存在卫生问题的情况

从未遇到

偶尔遇到（1-2次/学期）

经常遇到（3次及以上/学期）

Q9:请您对食堂高峰时段的就餐秩序满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q10:您更希望食堂新增哪类菜品

地方特色风味餐

轻食减脂餐

平价营养套餐

网红创意菜品

滋补养生类餐品

Q11:您是否了解食堂目前推出的意见反馈渠道

非常了解，且使用过

听说过，但未使用过

完全不了解

Q12:您更倾向于通过哪些方式向食堂反馈就餐建议

食堂现场意见箱

线上问卷/小程序反馈

学生权益组织转达

直接与食堂工作人员沟通

校园论坛/社群留言

Q13:您向身边同学、同事推荐本校食堂就餐的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常愿意）

选项1

Q14:您认为食堂数据化管理（如根据就餐人流调整出餐量、基于偏好更新菜品）对提升就餐体验的作用如何

作用非常大

有一定作用

作用不大

没有作用

Q15:如果食堂推出线上预约点餐、到店取餐服务，您的使用意愿是

非常愿意使用

视排队情况决定是否使用

不太愿意使用

完全不会使用

Q16:请您对食堂工作人员的整体服务态度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q17:您认为食堂当前的菜品更新频率是否合理

更新频繁，总能吃到新菜品

更新频率适中

更新较慢，菜品常年不变

Q18:您认为以下哪些决策调整能最有效提升食堂的整体服务质量

动态调整高峰时段窗口数量

定期根据就餐偏好更新菜品

建立卫生问题快速响应机制

优化定价结构、增加平价餐占比

完善反馈渠道并及时公示整改进度

升级就餐区硬件设施

Q19:您对学校食堂的运营优化还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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