调味品消费偏好与心理测评问卷

您好！欢迎参与本次调味品消费偏好与心理测评，本问卷旨在了解您在日常饮食中对调味品的选择习惯、口味偏好及背后的消费心理，所有答案仅用于汇总分析，无对错之分，预计占用您3-5分钟时间，感谢您的支持与配合！

Q1:您平时在家烹饪的频率大概是？

几乎每天都做

每周3-5次

每周1-2次

很少做饭，基本外食或点外卖

Q2:您日常常备的调味品类型有哪些？

基础调味类（盐、糖、酱油、醋等）

增香提鲜类（鸡精、蚝油、味精、高汤块等）

风味酱料类（辣椒酱、沙拉酱、豆瓣酱、番茄酱等）

香辛料类（花椒、八角、桂皮、胡椒、孜然等）

复合调味包（火锅底料、酸菜鱼料、炒菜料包等）

Q3:您选购调味品时，最优先考虑的因素是？

口味口感

成分健康（无添加、低钠、有机等）

品牌知名度

性价比

包装便利性

朋友/网红推荐

Q4:请对您目前常用调味品的口味满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您是否会为了尝试新口味特意购买小众或网红款调味品？

经常会，喜欢尝鲜

偶尔会，看到感兴趣的会买

很少，基本只买熟悉的款

完全不会

Q6:以下哪些宣传点会更吸引您购买一款新的调味品？

零添加、纯天然

低钠少盐，适合老人/小孩

某菜系/地方特色风味

名厨/美食博主联名推荐

小包装，一次用完不浪费

包装设计有质感、颜值高

Q7:您对调味品的健康属性（比如钠含量、添加剂种类）的关注程度如何？

非常关注，购买时一定会仔细看配料表

比较关注，会优先选主打健康的款

一般，只要口味好就可以

完全不关注

Q8:您认为调味品对一道菜最终口味的影响程度有多大？（1分完全没影响，10分起决定性作用）

分数

标签

Q9:您更倾向于购买哪种包装规格的调味品？

大瓶装/大袋装，性价比高

中等规格，适合家庭1-2个月用完

小瓶装/独立小包装，方便尝鲜、不易变质

无所谓，看情况选

Q10:您通常会通过哪些渠道了解新的调味品产品？

超市/菜场货架陈列

电商平台推荐

短视频/美食教程种草

亲友推荐

餐厅吃到喜欢的味道会找同款

直播带货

Q11:您能接受的单瓶/单份日常调味品的价格区间是？

10元以内

10-30元

30-50元

50元以上，只要品质好就可以

Q12:您向亲友推荐您常用的优质调味品的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常愿意推荐）

选项1

Q13:您是否有过因为某款调味品而提升做饭兴趣的经历？

有，买到喜欢的调味会更愿意下厨

偶尔有

没有，调味品只是辅助

没注意过

Q14:您认为目前市面上的调味品存在哪些让您不满意的问题？

添加剂太多，不够健康

口味同质化严重，没有新意

包装不合理，容易洒、不好控制用量

分量太大，用不完容易过期

价格虚高，性价比低

宣传和实际口味差距大

Q15:请对您自己搭配调味品做出满意口味的能力打分（1分完全不会搭配，5分很擅长调味）

分数

标签

Q16:如果推出一款主打“0添加、适配家常快手菜”的复合调味品，您的尝试意愿是？

非常愿意尝试

比较有兴趣，会看看具体口味

一般，可有可无

完全不想尝试

Q17:以下哪些场景下您会更愿意使用复合调味品？

工作日快速做饭，省时间

做不擅长的菜系，怕调味失败

朋友聚餐露一手，保证口味稳定

露营/户外做饭，携带使用方便

给孩子做辅食，需要口味清淡配比科学

Q18:您平时使用调味品时有哪些小习惯或者偏好？欢迎简单分享

填空1

Q19:您希望未来市面上出现什么样的新型调味品？可以说说您的期待

填空1

调味品消费偏好与心理测评问卷

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