基于问卷星的烘焙培训评估指标体系研究调研问卷

您好!感谢您参与本次基于问卷星开展的烘焙培训评估指标体系研究调研。我们希望通过您的真实反馈,科学构建烘焙培训效果的评估维度,为后续课程优化提供数据支持,问卷采用匿名形式,所有数据仅用于研究分析,请您根据实际情况放心填写。

Q1:您是否参加过系统的烘焙技能培训?

是,参加过3次及以上
是,参加过1-2次
否,但有计划参加
否,暂无参加计划

Q2:您参与的烘焙培训主要面向哪个层级?

零基础兴趣入门
家庭烘焙提升
创业开店专业培训
职业技能等级认证培训

Q3:请您对过往参加的烘焙培训的整体满意度进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q4:您认为烘焙培训中,以下哪些维度对学习效果影响最大?

讲师的专业实操能力
课程内容的实用性与系统性
实操练习的时长与材料配备
课后答疑与辅导支持
培训场地与设备条件
结业后的就业/创业帮扶

Q5:您更倾向于哪种烘焙培训授课形式?

线下面对面实操教学
线上录播理论+线下集中实操
纯线上直播带练
线上社群答疑+自主练习

Q6:请您评分:讲师对烘焙原理、配方逻辑的讲解清晰度对培训效果的重要程度(1-5分,1分完全不重要,5分非常重要)

分数
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Q7:请您评分:实操环节中讲师一对一指导的频次对培训效果的重要程度(1-5分,1分完全不重要,5分非常重要)

分数
标签

Q8:您参加烘焙培训时,最希望掌握以下哪些核心技能?

面包揉面、发酵等基础工艺
奶油裱花、翻糖等装饰技巧
甜点口味调配与配方改良
烘焙设备操作与维护
门店产品规划与成本核算
食品安全与卫生规范

Q9:您认为单次烘焙培训的合理时长是?

1-3天短期集训
1-2周系统课程
1-3个月长期进阶课
按次预约的灵活课时

Q10:请您评分:培训所用原材料的品质与丰富度对学习体验的影响程度(1-5分,1分完全无影响,5分影响极大)

分数
标签

Q11:您认为当前烘焙培训普遍存在哪些问题?

内容过于理论化,实操不足
配方老旧,不符合当下市场需求
讲师水平参差不齐
收费过高,性价比低
课后缺乏跟进,学完易忘
推销附加课程/产品现象严重

Q12:您能接受的烘焙培训总费用区间是?

1000元以内
1000-5000元
5000-10000元
10000元以上

Q13:请您评分:培训结束后提供的复训、社群交流等后续服务的重要程度(1-5分,1分完全不重要,5分非常重要)

分数
标签

Q14:您通常通过哪些渠道了解烘焙培训相关信息?

短视频平台(抖音、小红书等)
熟人推荐
本地生活服务平台
职业技能培训机构官网
线下体验课活动

Q15:如果通过问卷星参与烘焙培训的课前调研与课后评估,您认为这种形式是否便捷?

非常便捷,随时可以填写
比较便捷,不占用过多时间
一般,和其他调研形式差别不大
不太便捷,更偏好纸质或现场填写

Q16:请您评分:培训结束后获得的技能认证/结业证书对您的价值程度(1-5分,1分毫无价值,5分价值很高)

分数
标签

Q17:您认为评估烘焙培训效果,以下哪些指标最具参考性?

学员结业时的实操考核成绩
学员结业后独立出品的成功率
学员对课程的整体满意度评分
学员创业/就业的后续发展情况
老学员的复购/转介绍率

Q18:您是否愿意在培训结束后,通过在线问卷反馈真实的学习感受与改进建议?

非常愿意,希望帮助课程越办越好
愿意,若有小激励会更积极
无所谓,视时间情况而定
不愿意,觉得没有意义

Q19:您认为一套科学完善的烘焙培训评估体系,还应该包含哪些维度?欢迎补充您的宝贵建议

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基于问卷星的烘焙培训评估指标体系研究调研问卷
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