快餐行业人才盘点调研问卷

您好！感谢您参与本次快餐行业人才盘点调研。本次调研旨在全面了解快餐门店人才结构、能力现状与发展需求，为后续人才培养与组织优化提供数据支持。问卷采用匿名形式，所有信息仅用于汇总分析，请您根据实际情况放心填写。

Q1:您目前所在的岗位层级是

一线服务/制作岗

门店领班/组长

门店副理/主管

门店店长

区域运营及以上管理岗

Q2:您在快餐行业的累计从业年限是

1年以内

1-3年

3-5年

5-10年

10年以上

Q3:您所在门店的人员规模约为

10人及以下

11-20人

21-30人

31-50人

50人以上

Q4:您认为当前门店开展人才盘点最核心的目的是什么

识别高潜后备人才

优化人岗匹配效率

梳理现有能力短板

支撑晋升调薪决策

制定针对性培训计划

Q5:请您对所在门店当前核心岗位的人员胜任度进行评分（1分表示非常不符合岗位要求，5分表示完全胜任）

分数

标签

Q6:您认为一线岗位员工最需要具备的核心能力有哪些

高效出餐与服务效率

食品安全规范意识

顾客沟通与投诉处理

跨岗位协作能力

突发问题应变能力

Q7:您认为门店管理岗目前最突出的能力缺口是

团队排班与人力成本管控

员工带教与激励能力

门店业绩目标拆解能力

客诉与危机处理能力

数字化工具应用能力

Q8:您认为公司当前的人才识别与培养机制，对支撑门店长期运营的有效性如何？（0分表示完全无效，10分表示非常有效）

选项1

Q9:您认为过往人才盘点工作中最容易出现的问题是

评价标准不统一，主观判断偏多

盘点结果与后续培养脱节

仅覆盖管理层，忽略一线骨干

数据更新不及时，参考价值低

员工参与度低，反馈不真实

Q10:您认为人才盘点的开展频率设置为多久一次最为合理

每季度一次

每半年一次

每年一次

结合晋升周期灵活开展

无需固定周期，按需开展

Q11:您认为以下哪些维度应纳入人才盘点的核心评估指标

岗位绩效表现

核心能力匹配度

未来发展潜力

在岗稳定性与忠诚度

学习成长意愿

Q12:您所在门店目前是否建立了清晰的关键岗位后备人才池

有完善的后备池，且有明确培养计划

有初步名单，但无系统培养方案

仅临时补缺，没有固定后备机制

完全没有相关机制

Q13:请您对当前门店人才梯队建设的完善程度进行评分（1分表示非常不完善，5分表示非常完善）

分数

标签

Q14:您认为提升快餐门店人才储备质量最有效的措施有哪些

建立标准化的岗位能力模型

完善师徒带教与内部晋升通道

开展分层分类的技能培训

将盘点结果与绩效、晋升强关联

引入数字化工具提升盘点效率

Q15:您是否愿意参与到后续的人才评估与带教工作中

非常愿意

比较愿意

视具体安排而定

不太愿意

完全不愿意

Q16:您认为高潜快餐人才最核心的特质是

强执行力与抗压能力

快速学习与适应能力

主动服务与责任意识

团队带动与管理潜力

结果导向与成本意识

Q17:您认为当前门店的人员流失对核心岗位接续的影响程度是

影响非常大，经常出现岗位空缺

影响较大，需要临时调岗补位

影响一般，有基本应对方案

影响很小，后备人员充足

Q18:对于优化快餐门店人才盘点机制、强化人才梯队建设，您还有哪些具体的建议或想法？

填空1

快餐行业人才盘点调研问卷

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