火锅体验调研：基于问卷设计的消费者偏好与服务反馈研究

Q1:您平时吃火锅的频率大概是？

Q2:您通常选择什么时段去吃火锅？

Q3:您选择火锅店时最看重哪些因素？

Q4:您最偏好的火锅锅底类型是？

Q5:您吃火锅时必点的食材类别有？

Q6:请对您最近一次火锅消费的食材新鲜度打分（1-5分，1分很不满意，5分非常满意）

Q7:请对您最近一次火锅消费的服务响应速度打分（1-5分）

Q8:您能接受的人均火锅消费区间是？

Q9:您通常和谁一起吃火锅？

Q10:您会因为哪些因素放弃选择一家火锅店？

Q11:您是否会提前在线上预订火锅餐位？

Q12:您希望火锅店增加哪些增值服务？

Q13:您向亲友推荐您常去的火锅店的可能性有多大？（0-10分，0分完全不可能，10分非常愿意）

Q14:您是否尝试过外卖火锅/火锅到家服务？

Q15:您认为外卖火锅目前存在哪些不足？

Q16:您更倾向于选择哪种类型的火锅品牌？

Q17:请对您最近一次火锅消费的整体性价比打分（1-5分）

Q18:您通常通过哪些渠道了解火锅店信息？

Q19:您吃火锅时通常会搭配什么饮品？

Q20:您认为好的问卷设计在火锅体验调研中最应该关注哪些核心问题？请简单说说您的看法

Q21:您对近期去过的火锅店有哪些具体的改进建议？