火锅消费场景下的心理测评问卷

您好！欢迎参与本次火锅消费场景下的心理测评，本次调研旨在通过您在火锅选择、用餐习惯等方面的偏好，了解饮食行为背后的心理倾向，所有回答仅用于研究分析，全程匿名，请您根据真实想法作答即可。

Q1:提到火锅时，您第一时间联想到的情绪感受更接近以下哪一种？

热闹温暖的归属感

畅快解压的释放感

探索新鲜的好奇感

日常果腹的平淡感

Q2:选择火锅锅底时，您更倾向于以下哪种决策逻辑？

固定选择常吃的经典口味，不轻易尝试新品

根据同行伙伴的偏好调整，优先照顾他人感受

每次都尝试没吃过的特色锅底，追求新鲜感

根据当下的心情和身体状态灵活选择

Q3:您认为吃火锅时，以下哪些元素会显著提升您的愉悦感？

和关系亲密的人同行

食材新鲜品质好

蘸料符合自己的口味偏好

用餐环境舒适不嘈杂

价格性价比高

Q4:如果将“独自去吃火锅”的自在程度按1-5分打分（1分非常不自在，5分非常自在），您会打几分？

分数

标签

Q5:当火锅店推出一款您从未听过的新奇食材时，您的反应更接近？

主动点来尝试，不好吃也没关系

等同行的人点了尝一口再决定要不要吃

大概率不会点，还是吃熟悉的食材更稳妥

会先询问服务员食材的口感和吃法再决定

Q6:以下哪些火锅相关的场景，会让您产生明显的幸福感？

降温天和朋友围坐吃热乎的火锅

加班后吃到一顿食材丰富的火锅

自己在家煮小火锅追剧

旅行时打卡当地特色火锅

学会了新的火锅蘸料配方

Q7:在火锅聚餐的分工中，您通常扮演的角色是？

主动张罗选店、约时间的组织者

负责调蘸料、帮大家下菜的照顾者

坐等开吃、跟着大家走的参与者

主动找话题、活跃气氛的带动者

Q8:您对“火锅必须和别人一起吃才香”这句话的认同程度打几分？（1分非常不认同，5分非常认同）

分数

标签

Q9:如果吃火锅时不小心把毛肚煮老了，您更可能产生哪种想法？

有点可惜，下次一定要看好时间

没关系，老了也有老了的口感

责怪自己刚才分心没注意

赶紧再下一片新的，不影响心情

Q10:您认为吃火锅的过程中，哪些细节会让您觉得被照顾到？

朋友记得您不吃的食材

店家主动提供围裙、头绳和手机套

下菜时会询问您想吃的熟度

蘸料台有您喜欢的小料

不用自己动手煮，有人负责捞菜

Q11:以下哪种火锅消费观念更符合您的想法？

吃火锅就要吃好的，食材贵点没关系

性价比最重要，味道不错价格合适就行

更看重氛围，和谁吃比吃什么重要

会专门找网红店打卡，体验新鲜感优先

Q12:请简单描述一次让您印象最深刻的吃火锅的经历，以及当时的心情感受。

填空1

Q13:当您处于压力较大的状态时，吃火锅对您来说更像是？

有效的情绪调节方式，吃完会放松很多

普通的聚餐选择，没有特别的情绪作用

可能会因为太麻烦而不想选择

会因为胃口不好而暂时不想吃火锅

Q14:如果要您给火锅在“治愈类食物”中的排名打分（1分完全没有治愈效果，5分是顶级治愈食物），您会打几分？

分数

标签

Q15:您觉得选择火锅作为聚餐首选的原因通常有哪些？

口味包容，能满足不同人的饮食偏好

用餐时间长，适合慢慢聊天交流

烹饪方式简单，不用纠结点菜搭配

氛围热闹，不容易冷场

价格适中，多人聚餐分摊下来很划算

Q16:您在调火锅蘸料时的习惯更接近？

永远是固定的配方，每次都调一样的

会根据锅底调整蘸料搭配

每次都随便加，调出什么味道算什么

会参考网上的热门配方尝试新搭配

Q17:如果用三个关键词形容火锅给您带来的感受，您会选择哪三个？

填空1

Q18:您认为和刚认识不久的朋友一起吃火锅，是否能快速拉近彼此的距离？

是的，热闹的氛围很容易让人放松

不一定，要看双方的饮食偏好是否契合

不会，吃火锅的样子比较随意，反而容易有偶像包袱

没试过，不太确定

Q19:您对“没有什么事是一顿火锅解决不了的”这句话的认同程度打几分？（1分非常不认同，5分非常认同）

分数

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