基于新用户满意度的餐饮服务改进研究调查问卷

您好!非常感谢您抽出宝贵时间参与本次“基于新用户满意度的餐饮服务改进研究”调研。您的真实反馈将直接帮助我们了解新客体验、优化服务细节,所有数据仅用于研究分析,请您放心填写。

Q1:请问您最近3个月内是否有在该餐饮品牌/门店首次消费的经历?

是,有过首次消费经历
否,属于老顾客/尚未消费过

Q2:您本次到店/点单的主要就餐场景是?

工作日日常就餐
朋友/同事聚餐
家庭用餐
休闲下午茶
商务简餐
其他

Q3:请您对首次到店时的整体第一印象进行评分(1分很差,5分很好)

分数
标签

Q4:您是通过哪种渠道了解到这家餐饮门店/品牌的?

线上平台推荐(美团/大众点评/抖音等)
亲友推荐
路过门店看到
广告宣传
外卖平台首页展示
其他

Q5:请您对门店的就餐环境(整洁度、氛围、座位舒适度)进行评分(1分很差,5分很好)

分数
标签

Q6:请您对服务人员的响应速度与服务态度进行评分(1分很差,5分很好)

分数
标签

Q7:请您对菜品的口味与出品稳定性进行评分(1分很差,5分很好)

分数
标签

Q8:请您对菜品的性价比进行评分(1分很不划算,5分非常划算)

分数
标签

Q9:您在本次消费过程中,等待上菜/出餐的时长大约是?

10分钟以内
10-20分钟
20-30分钟
30分钟以上

Q10:本次消费中,哪些环节给您留下了较好的印象?

进门接待热情
点餐指引清晰
菜品口味超出预期
上菜速度快
环境干净舒适
结账便捷
售后处理及时
暂无特别印象

Q11:您认为本次消费中仍需改进的环节有哪些?

排队等位时间过长
服务人员不够主动
菜品口味不符合预期
菜品分量不合理
价格偏高
卫生细节有待提升
出餐速度慢
外卖包装/配送体验一般
暂无明显问题

Q12:综合本次体验,您向身边亲友推荐这家餐厅的可能性有多大?(0分完全不推荐,10分非常愿意推荐)

选项1

Q13:如果门店推出新客专属优惠活动,您是否愿意再次到店消费?

非常愿意
比较愿意
不确定
不太愿意
完全不愿意

Q14:以下哪些改进措施最能提升您作为新客的复购意愿?

优化菜品口味与品类
提升服务响应效率
推出更具吸引力的新客福利
改善等位与出餐速度
升级门店环境与卫生细节
优化外卖配送体验
增加会员专属权益

Q15:您在消费前是否会参考平台上其他新客的真实评价?

每次都会看
多数时候会看
偶尔会看
基本不看

Q16:请您对本次消费的整体用户满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q17:您认为对于首次到店的顾客来说,以下哪项因素最影响用餐体验?

菜品口味与质量
服务态度与效率
环境与卫生
价格与性价比
出餐/配送速度

Q18:为帮助我们更好地提升新客体验,您还有哪些具体的服务改进建议?

填空1
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