基于店长满意度的食品服务改进研究调研问卷

Q1:您所在门店的经营类型属于以下哪一类？

Q2:您担任店长一职的累计时长是？

Q3:您所在门店的员工规模（含全职、兼职）约为？

Q4:请您对门店当前食材采购环节的整体质量进行评分（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q5:您认为当前食材配送的准时率处于什么水平？

Q6:您认为门店食材验收环节目前存在哪些主要问题？（可多选）

Q7:请您对门店后厨出餐的标准化执行情况进行评分（1分表示执行极差，5分表示执行非常到位）

Q8:您门店平均每月因食品制作不规范引发的客诉大约有多少起？

Q9:以下哪些食品服务相关的培训是您门店近半年内组织过的？（可多选）

Q10:请您对门店一线员工的食品服务意识进行评分（1分表示意识非常薄弱，5分表示意识极强）

Q11:您向其他门店管理者推荐现有食品服务供应商的可能性有多大？（0分表示完全不可能，10分表示非常愿意推荐）

Q12:您认为当前门店食品服务流程中，哪个环节的效率对整体运营影响最大？

Q13:您认为影响顾客食品服务体验的核心因素有哪些？（可多选）

Q14:您门店目前是否建立了针对食品服务问题的常态化反馈收集机制？

Q15:请您对总部/管理方给到门店的食品服务相关支持力度进行评分（1分表示支持严重不足，5分表示支持非常充分）

Q16:您希望总部在食品服务改进方面提供哪些支持？（可多选）

Q17:您认为当前门店食品服务相关成本的投入产出比如何？

Q18:请您对门店当前食品卫生安全管理的整体情况进行评分（1分表示存在较多隐患，5分表示管理非常规范）

Q19:近一年内，您门店是否接受过食品监管部门的检查？检查结果如何？

Q20:您认为门店在食品服务改进过程中面临的主要阻碍有哪些？（可多选）

Q21:综合来看，您对门店当前整体食品服务水平的满意度打多少分？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q22:您认为门店食品服务水平的提升，对门店整体营收增长的贡献程度如何？

Q23:结合您的门店运营经验，您认为当前食品服务环节最急需改进的1-2个问题是什么？请简要说明。

Q24:对于后续食品服务优化的方向，您还有哪些具体的建议或想法？