烘焙课程评估预调研设计与信度效度检验研究

您好！感谢您参与本次烘焙课程评估预调研，本问卷旨在为后续正式调研工具的优化提供数据基础，所有信息仅用于学术研究，严格保密，请您根据真实感受填写。

Q1:您是否参与过系统的烘焙课程学习？

是，参与过付费线下烘焙课程

是，参与过付费线上烘焙课程

是，参与过免费公益类烘焙课程

否，仅通过零散教程自学

否，从未接触过烘焙学习

Q2:您参与烘焙课程的累计时长约为？

10课时以内

10-30课时

30-60课时

60课时以上

Q3:请对您参与过的烘焙课程的整体实用性进行评分（1分最低，5分最高）

分数

标签

Q4:请对您参与过的烘焙课程的讲师专业度进行评分（1分最低，5分最高）

分数

标签

Q5:请对您参与过的烘焙课程的内容系统性进行评分（1分最低，5分最高）

分数

标签

Q6:您认为优质烘焙课程应当包含哪些核心模块？

基础原料知识讲解

工具使用规范教学

经典品类实操演示

成品问题答疑指导

创业/商用经验分享

课后社群陪练服务

Q7:您认为当前市面上烘焙课程最突出的问题是？

内容碎片化不成体系

实操指导不足，学完不会做

收费与课程价值不匹配

讲师水平参差不齐

课后缺乏跟进服务

没有明显问题

Q8:您更偏好哪种形式的烘焙课程？

小班线下实操课

线上直播带练课

录播视频自学课

企业团建体验课

亲子互动烘焙课

Q9:您愿意为优质系统烘焙课程支付的费用接受度（1分代表仅接受免费，5分代表愿意支付3000元以上费用）

分数

标签

Q10:您选择烘焙课程时最看重哪些因素？

讲师的行业知名度

课程的口碑评价

课程内容匹配自身需求

上课时间地点便利性

是否提供配套原料工具

是否有复训/售后指导

Q11:您参与烘焙课程的主要目的是？

个人兴趣爱好，居家制作

掌握技能从事烘焙相关工作

为家人朋友制作健康点心

拓展社交圈，参与体验活动

其他

Q12:您向身边亲友推荐您参与过的烘焙课程的可能性有多大？（0分代表完全不推荐，10分代表非常愿意推荐）

选项1

Q13:请对您参与过的烘焙课程的课后服务满意度进行评分（1分最低，5分最高）

分数

标签

Q14:您认为烘焙课程的班级人数设置在多少人最合适？

6人以内小班

6-15人中班

15-30人大班

人数多少不影响学习效果

Q15:您希望烘焙课程额外提供哪些增值服务？

原料工具采购优惠渠道

课后作品1对一点评

学员专属交流社群

新品类免费更新课程

线下烘焙交流活动

就业/开店对接资源

Q16:您认为课程配套的预习资料对学习效果的提升作用如何？

作用非常大，能提前熟悉重点

作用较大，能降低课堂理解难度

作用一般，有没有都可以

作用很小，基本不会提前看

Q17:请对您参与过的烘焙课程的内容更新及时性进行评分（1分最低，5分最高）

分数

标签

Q18:本次预调研的题项表述是否清晰易懂？

非常清晰，无理解障碍

比较清晰，个别表述需要斟酌

一般，部分题项存在歧义

不太清晰，较多内容难以理解

Q19:您认为本次调研的题项覆盖烘焙课程评估的相关维度是否全面？

非常全面

比较全面，缺少少量维度

一般，存在较多维度缺失

不太全面，核心维度未覆盖

Q20:您认为本次预调研还有哪些需要补充或调整的题项？欢迎提出您的宝贵建议

填空1

Q21:对于烘焙课程的设计与优化，您还有其他哪些想法或建议？

填空1

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