绝味鸭脖香辣油浸鱼（海鲈鱼）试吃调研问卷

您好！感谢您参与本次香辣油浸鱼（海鲈鱼）新品试吃调研。您的真实反馈将直接帮助我们优化产品口味与品质，为您带来更多美味体验。问卷预计耗时2-3分钟，请放心填写，感谢您的支持！

Q1:您对这款香辣油浸鱼的整体品相（色泽、外观完整度、油润度）满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q2:您认为这款产品在品相上有哪些可优化的地方？（可多选）

鱼块大小不均匀

色泽偏深/偏浅

油份过多/过少

外观不够完整有碎块

其他

Q3:您对这款香辣油浸鱼的整体口味满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q4:您认为这款产品的口味需要在哪些方面调整？（可多选）

咸味偏重

香味不足

鲜味不够

油香味过重

香料味过重

回味不足

其他

Q5:您觉得这款产品的辣度是否符合您的预期？

太辣，无法接受

偏辣，可以接受

辣度刚好

偏淡，不够辣

完全不辣

Q6:您食用时感受到的鱼腥味程度如何？

完全没有腥味

有轻微腥味，可接受

腥味明显，影响口感

腥味很重，无法接受

Q7:您对这款海鲈鱼的肉质口感满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q8:您认为这款产品的肉质口感存在哪些问题？（可多选）

肉质偏干硬

肉质过软不够紧实

鱼刺过多

鱼皮口感不好

不够入味

其他

Q9:如果这款香辣油浸鱼正式上市，您向身边亲友推荐的可能性有多大？（0-10分，0分代表完全不推荐，10分代表极力推荐）

选项1

Q10:如果这款产品正式上市，您的购买意愿是？

一定会购买

可能会购买

不确定

可能不会购买

一定不会购买

Q11:您对这款香辣油浸鱼（海鲈鱼）还有其他口味、品质或包装方面的改进建议吗？欢迎留言告诉我们。

填空1

Q12:您的性别是？

男

女

Q13:您的年龄是？

18岁以下

18-24岁

25岁-35岁

36岁-50岁

50岁以上

绝味鸭脖香辣油浸鱼（海鲈鱼）试吃调研问卷

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