基于新用户满意度的烘焙服务改进研究调查问卷

您好!感谢您参与本次基于新用户满意度的烘焙服务改进研究调研,您的真实反馈将帮助我们更好地优化烘焙产品与服务体验,所有回答仅用于研究分析,请您放心填写。

Q1:您是否有过线下或线上烘焙门店的消费体验?

是,近3个月内有消费
是,3-6个月内有消费
是,半年前有过消费
否,从未消费过

Q2:您平均每月在烘焙类产品(面包、蛋糕、甜点等)上的消费频次约为?

1次及以下
2-4次
5-8次
9次及以上

Q3:您单次购买烘焙产品的平均花费通常在哪个区间?

20元以下
20-50元
51-100元
100元以上

Q4:请对您最近一次消费的烘焙门店的产品口感新鲜度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q5:请对您最近一次消费的烘焙门店的产品口味丰富度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q6:请对您最近一次消费的烘焙门店的产品外观设计美观度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q7:请对您最近一次消费的烘焙门店的产品性价比进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q8:请对您最近一次消费的烘焙门店的产品品类齐全度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q9:您在选择烘焙门店时,通常会优先关注哪些因素?

产品口味与口感
食材健康安全
价格水平
门店位置便利性
服务人员态度
品牌口碑
包装设计
新品更新速度

Q10:您到店消费时,对门店服务人员响应速度的整体感受是?

非常快,需求能被及时满足
比较快,基本无需久等
一般,偶尔需要等待
比较慢,等待时间较长
非常慢,服务响应滞后

Q11:请对您最近一次消费的烘焙门店的店内环境卫生情况进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q12:请对您最近一次消费的烘焙门店的出餐/取餐效率进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q13:如果您选择线上下单烘焙产品,对配送时效的满意度如何?

非常满意,配送准时且快速
比较满意,偶有延迟但不影响体验
一般,延迟情况时有发生
不太满意,经常超时配送
非常不满意,配送时效极差
未使用过线上配送服务

Q14:您在消费过程中遇到产品问题(如变质、错发、口味不符等)时,门店的售后处理是否让您满意?

非常满意,处理及时且方案合理
比较满意,问题能得到解决
一般,处理过程比较繁琐
不太满意,处理结果难以接受
非常不满意,售后推诿不处理
未遇到过售后问题

Q15:以下哪些烘焙服务相关的问题,是您在消费过程中最常遇到的?

产品不新鲜,口感差
可选品类太少,难以找到心仪产品
价格偏高,性价比不足
服务态度冷淡,沟通体验差
排队/等待时间过长
线上配送易损坏、错漏
新品更新慢,缺乏新鲜感
定制类产品(如生日蛋糕)不符合预期

Q16:您向身边亲友推荐您常去的烘焙门店的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常有可能)

选项1

Q17:您是否愿意为了更优质的烘焙产品或服务支付一定的溢价?

非常愿意,只要品质和服务足够好
比较愿意,溢价在合理范围内即可
一般,视具体情况而定
不太愿意,更在意价格优势
完全不愿意,不会为额外服务付费

Q18:您希望烘焙门店未来可以增加哪些类型的产品或服务?

低糖、低脂等健康类烘焙产品
DIY烘焙体验课程
定制化主题蛋糕/甜点
定期试吃、会员专属优惠活动
下午茶组合套餐
跨品类搭配(如烘焙+咖啡/茶饮套餐)
节日限定款产品
企业团餐、下午茶配送服务

Q19:请对您近期体验过的烘焙门店的会员权益吸引力进行评分(1分完全没有吸引力,5分非常有吸引力)

分数
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Q20:您通常通过哪些渠道了解烘焙门店的新品或活动信息?

门店线下海报/店员推荐
微信公众号/小程序
抖音、小红书等社交平台
亲友推荐
外卖平台推送
其他渠道

Q21:您认为当前烘焙门店在产品或服务方面还有哪些需要改进的地方?欢迎提出您的宝贵建议。

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