基于银发族需求的团餐心理测试问卷设计研究

您好!感谢您参与本次“基于银发族需求的团餐心理测试问卷设计研究”调研。本次问卷旨在了解老年群体对团餐服务的心理偏好与真实需求,为后续优化问卷设计、提升团餐服务适老化水平提供参考。问卷采用匿名形式,所有数据仅用于学术研究,请您根据实际情况放心填写。

Q1:您的年龄段是?

55-60岁
61-65岁
66-70岁
71-75岁
76岁及以上

Q2:您目前的居住状态是?

独居
与配偶同住
与子女同住
养老机构居住
其他

Q3:您日常用餐的主要方式是?

自己在家做饭
家人准备餐食
社区/老年食堂团餐
外卖点餐
其他

Q4:您选择团餐服务时,最看重以下哪些因素?

菜品口味清淡适口
食材新鲜安全
价格实惠
菜品软烂易咀嚼
营养搭配均衡
取餐/送餐便利
就餐环境干净舒适

Q5:请您对团餐菜品“软烂易咀嚼、适合老年牙口”的重要程度进行评分(1分最不重要,5分最重要)

分数
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Q6:您更偏好哪种团餐供餐形式?

社区食堂现场就餐
定点集中取餐
配送到家
日间照料中心统一就餐
无明显偏好

Q7:您能接受的单份团餐(一荤两素一汤/主食)价格区间是?

8元以内
8-12元
13-18元
19-25元
25元以上

Q8:您认为目前团餐服务最需要改进的地方有哪些?

菜品口味单一
饭菜温度不够
分量不合适
菜品过硬/过油/过咸
取餐排队时间长
送餐不及时
餐品种类更新慢

Q9:您是否愿意提前预订次日的团餐?

非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意

Q10:请您对团餐服务中“工作人员服务态度友好耐心”的重要程度进行评分(1分最不重要,5分最重要)

分数
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Q11:您希望团餐菜单的更新频率是?

每天更新
每周更新2-3次
每周更新一次
每两周更新一次
无所谓

Q12:您希望团餐额外提供哪些适老化配套服务?

免费加热餐食
提供低糖/低盐/素食等特殊餐选项
大字版菜单/语音报餐
就餐时提供助餐辅助
餐后便民休息区
定期收集用餐意见

Q13:如果团餐推出“营养定制餐”(如针对糖尿病、高血压的适配餐),您的尝试意愿是?

非常愿意尝试
比较愿意尝试
不确定
不太愿意尝试
完全不愿意尝试

Q14:请您对团餐“就餐时的社交氛围(如同伴交流、轻松热闹)”的在意程度进行评分(1分完全不在意,5分非常在意)

分数
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Q15:您通常通过什么渠道了解团餐相关信息?

社区公告/工作人员通知
亲友邻居推荐
手机微信群/公众号
现场海报/宣传单
其他渠道

Q16:您对团餐菜品分量的偏好是?

小份多样,可尝多个菜品
标准分量,够吃即可
大份足量,避免不够吃
可自由选择分量
无所谓

Q17:您向身边同龄亲友推荐优质团餐服务的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常可能)

选项1

Q18:您认为一份好的老年团餐,最核心的标准应该是?

安全卫生
适合老年身体状况的营养与口感
经济实惠
方便省心
服务贴心

Q19:您在使用团餐服务过程中,有哪些印象深刻的好体验或者不满意的地方?欢迎简单分享。

填空1

Q20:结合您的用餐需求,您对未来面向银发族的团餐服务或相关问卷设计优化,还有哪些其他建议?

填空1
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