餐饮满意度调查量表设计:李克特量表应用研究

您好!欢迎参与本次餐饮满意度调查量表设计:李克特量表应用研究调研。本问卷旨在探索李克特量表在餐饮服务满意度测量中的实际应用效果,您的真实反馈将为优化餐饮服务评价体系提供重要参考。问卷采用匿名形式,所有数据仅用于学术研究,请您根据实际体验放心作答。

Q1:您最近一个月在外就餐(含堂食、外卖)的频率大概是?

每周1次及以下
每周2-3次
每周4-5次
几乎每天

Q2:您通常选择哪种类型的餐饮门店消费?

连锁快餐
特色家常菜馆
高端正餐
网红轻食/茶饮店
其他

Q3:请对您最近一次就餐的菜品口味满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q4:请对餐厅的上菜速度满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q5:请对餐厅服务人员的服务态度满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q6:请对餐厅的环境卫生状况满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q7:请对餐厅的菜品性价比满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q8:您认为在餐饮满意度测量中,采用李克特量表的5级评分形式是否容易理解?

非常容易理解
比较容易理解
一般
不太容易理解
完全不理解

Q9:您在填写类似满意度问卷时,最关注以下哪些维度的评价?

菜品质量
服务水平
价格合理性
就餐环境
交通便利性
品牌口碑

Q10:您觉得5级评分的李克特量表题项数量设置多少道更合适?

5道以内
6-10道
11-15道
16道以上

Q11:请对餐厅的菜品新鲜度满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q12:请对餐厅的菜单设计清晰度满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q13:请对餐厅的餐后服务(如结账、打包、投诉处理)满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q14:您是否遇到过因量表题项表述模糊而无法准确打分的情况?

经常遇到
偶尔遇到
很少遇到
从未遇到

Q15:您认为当前餐饮满意度调研中,李克特量表应用存在哪些常见问题?

题项表述太笼统
评分梯度不合理
题量过长导致敷衍作答
选项带有引导性
维度覆盖不全面
其他

Q16:请对餐厅的整体就餐体验满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q17:您有多大可能会向亲友推荐这家餐厅?(0分完全不可能,10分非常可能)

选项1

Q18:您是否愿意在就餐后主动填写商家推送的满意度问卷?

非常愿意
有小奖励就愿意
看心情
不愿意

Q19:您认为基于李克特量表设计的餐饮满意度问卷,能否真实反映您的就餐感受?

完全可以
大部分可以
只能反映一部分
完全不能反映

Q20:以下哪些改进方向会提升您填写满意度问卷的意愿?

精简题量
题项表述更直白
评分选项更贴合实际感受
设置适当的填写奖励
及时反馈调研改进结果
其他

Q21:您对优化餐饮满意度调查的量表设计还有哪些具体建议?

填空1
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