飞书问卷：烘焙行业员工离职原因与体验调研

您好！感谢您抽出宝贵时间参与本次飞书问卷调研。我们希望通过这份问卷了解烘焙行业从业者的离职动因、工作体验与职业期待，您的真实反馈将帮助烘焙企业优化管理机制、改善用工环境。本问卷采用匿名形式，所有数据仅用于整体分析，请您根据实际情况放心作答。

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄段是？

18-22岁

23-28岁

29-35岁

36岁及以上

Q3:您在烘焙行业的累计从业年限是？

1年以内

1-3年

3-5年

5-10年

10年以上

Q4:您最近一份烘焙相关岗位的工作时长是？

3个月以内

3-6个月

6个月-1年

1-2年

2年以上

Q5:您最近一份烘焙相关岗位属于以下哪类？

门店烘焙师/现烤技师

裱花师/甜品师

门店运营/店长

烘焙研发/品控

烘焙产品销售/客服

供应链/仓储相关

其他

Q6:您当初选择进入烘焙行业工作的主要原因有哪些？

对烘焙制作本身感兴趣

行业入门门槛较低

看好烘焙行业发展前景

工作时间相对灵活

朋友/家人推荐入行

暂时过渡性就业

其他

Q7:促使您决定从上一家烘焙企业离职的核心原因有哪些？

薪资水平低于预期

社保/福利保障不完善

工作强度过大、长期加班

排班不合理、休息时间无保障

门店管理方式粗暴、沟通不畅

缺乏技能培训与晋升空间

工作内容与预期不符

职业发展路径不清晰

通勤距离过远

个人家庭原因

有更好的职业机会

其他

Q8:请对您上一份烘焙工作的以下维度进行满意度评分（1分非常不满意，5分非常满意）：薪资收入水平

分数

标签

Q9:请对您上一份烘焙工作的以下维度进行满意度评分（1分非常不满意，5分非常满意）：五险一金、节日福利等保障情况

分数

标签

Q10:请对您上一份烘焙工作的以下维度进行满意度评分（1分非常不满意，5分非常满意）：日常工作强度与排班合理性

分数

标签

Q11:请对您上一份烘焙工作的以下维度进行满意度评分（1分非常不满意，5分非常满意）：直属上级的管理方式与沟通氛围

分数

标签

Q12:请对您上一份烘焙工作的以下维度进行满意度评分（1分非常不满意，5分非常满意）：技能培训与职业晋升机会

分数

标签

Q13:请对您上一份烘焙工作的以下维度进行满意度评分（1分非常不满意，5分非常满意）：工作环境与硬件设备条件

分数

标签

Q14:您在离职前，是否曾就工作中的不满向门店或公司管理层反馈过？

从未反馈过

反馈过1次

反馈过2-3次

多次反馈但未得到改善

Q15:如果您曾反馈过问题，管理层的回应情况如何？

及时回应并有效解决了问题

有回应但未实际解决

回应敷衍、没有实质动作

完全没有回应

我没有反馈过相关问题

Q16:您认为烘焙企业哪些措施最能有效降低员工离职率？

建立有竞争力的薪资与绩效体系

完善社保、带薪假等基础福利

合理排班、控制不必要的加班

建立透明的晋升与技能评级机制

定期开展烘焙技能进阶培训

优化门店管理方式、营造平等沟通氛围

改善后厨/门店工作环境与设备

增加员工关怀与团队活动

其他

Q17:您未来是否还会考虑从事烘焙相关工作？

会，仍会在烘焙行业长期发展

暂时不确定，看后续机会

不会，计划转行到其他行业

Q18:如果未来继续从事烘焙行业，您最看重雇主提供的哪些条件？

更高的薪资报酬

完善的福利保障

系统的烘焙技能培训

清晰的职业上升通道

人性化的管理风格

合理的工作时长

知名品牌的工作背书

能参与产品研发的机会

其他

Q19:您是否了解过可以通过飞书问卷快速搭建员工离职调研、收集匿名反馈这类数字化调研工具？

非常了解，使用过类似工具

听说过但未实际使用

完全不了解

Q20:结合您的从业经历，您对烘焙企业优化员工留存管理还有哪些具体建议？

填空1

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