新版六科上《食物中的营养》培优测试

Q1:早餐，小科吃了一碗瘦肉粥、一个鸡蛋、两片面包。应该记录为【 】种食物。

Q2:下列食物中，不宜生食的是【 】

Q3:下列食物中，遇碘酒会变蓝紫色的是【 】。

Q4:食物中能给我们提供能量，是我们身体能量主要来源的是【 】。

Q5:手指脱皮、口腔溃疡时，需要多吃富含【 】的食物。

Q6:一块猪肉，一般有三层。最下层是猪皮，中间层是又白又软的肥肉，最上层是较软的瘦肉。这三层中，含有丰富脂肪的是【 】

Q7:下列检验食物中营养物质的方法，错误的是【 】

Q8:在记录一天的食物过程中，下列做法正确的是【 】

Q9:在一种食物上滴碘酒，出现了蓝紫色，这种食物可能是【 】

Q10:把食物富含的营养物质及其作用搭配起来。【填序号，注意大小写哦】 食物： （1）米饭     所含营养                 作用                 （2）肥肉     所含营养                 作用                 （3）牛奶     所含营养                 作用                 （4）青瓜     所含营养                 作用                 营养成分： A.丰富的蛋白质         B.丰富的糖类 C.丰富的脂肪            D.丰富的维生素 作用： a.调节身体的机能        b.构成身体的主要成分      c.提供我们活动的能量

Q11:小科学了辨别“食物中是否含有淀粉”后，他发现了写“密信”的方法。即用一种无色溶液在白纸上写字，别人看不见，收信人只要用特殊的液体涂在信纸上，字就会显示出来了。(1)这种特殊液体可能是【 】

Q12:(2)下列可以用来写密信的方法是【 】。

Q13:(3)小红也用科学知识变了一次魔术，她在一张A4纸上涂了某种液体，纸竟然变成半透明的纸了，还不会恢复原样。她在纸上可能涂了【 】。