基于腾讯问卷的餐饮租户画像与数据洞察研究

您好！感谢您参与本次基于腾讯问卷的餐饮租户画像与数据洞察研究，本次调研旨在了解餐饮商户经营现状与数字化运营需求，所有数据仅用于研究分析，问卷采用匿名形式，请您根据实际情况放心填写。

Q1:您的餐饮门店所属的经营品类是

中式正餐

中式快餐

西式简餐/快餐

火锅/烧烤

饮品/甜品

特色小吃

其他

Q2:您的门店目前的经营规模属于

单店经营

2-5家连锁门店

6-20家区域连锁

20家以上全国连锁

Q3:您的门店经营时长为

1年以内

1-3年

3-5年

5-10年

10年以上

Q4:您的门店所在的商圈类型是

核心商圈购物中心

社区周边商业

写字楼/产业园区

高校周边

交通枢纽（车站/机场等）

街边独立门店

Q5:您的门店平均客单价区间为

20元以下

20-50元

50-100元

100-200元

200元以上

Q6:您的门店目前覆盖的线上经营渠道包括

第三方外卖平台

品牌自有小程序/APP

到店团购平台

短视频平台本地生活

社群私域运营

暂未开展线上经营

Q7:您的门店线上营收占总营收的比例约为

10%以下

10%-30%

30%-50%

50%以上

Q8:请您对当前门店的整体经营状况进行评分（1分表示非常差，5分表示非常好）

分数

标签

Q9:您在日常经营中面临的主要痛点有哪些

客流不稳定

食材成本上涨

人力成本高

线上运营能力不足

会员留存难度大

营销获客成本高

租金压力大

Q10:您是否使用过在线调研工具收集顾客反馈

经常使用

偶尔使用

从未使用过

Q11:您收集顾客反馈主要关注哪些维度的信息

菜品口味满意度

服务质量评价

用餐环境评价

价格接受度

新品偏好

复购意愿

其他

Q12:您是否了解腾讯问卷在商户客群调研场景的相关应用

非常了解，且使用过

听说过但未使用

完全不了解

Q13:如果使用在线调研工具辅助经营，您希望实现哪些目标

了解顾客真实需求

优化菜品与服务

收集会员画像信息

评估营销活动效果

挖掘潜在消费需求

提升顾客复购率

Q14:您认为调研工具对餐饮经营决策的帮助程度如何

帮助很大，是重要决策参考

有一定辅助作用

作用不大，主要靠经验判断

完全没有帮助

Q15:请您对当前门店的数字化运营能力进行评分（1分表示非常薄弱，5分表示非常成熟）

分数

标签

Q16:您未来1年在经营层面的重点计划包括

拓展开店

优化供应链降本

升级线上运营能力

打造私域会员体系

研发新品类

开展跨界营销合作

暂无明确扩张计划

Q17:您每年在顾客调研、用户洞察相关工作上的预算区间为

1000元以下

1000-5000元

5000-20000元

20000元以上

暂无相关预算

Q18:您更倾向于通过哪种方式发放顾客调研问卷

结账时店员引导扫码

外卖订单附调研二维码

会员社群推送

公众号/小程序弹窗

门店桌贴二维码

Q19:您认为一款适合餐饮商户的调研工具需要具备哪些特点

操作简单易上手

模板贴合餐饮场景

可自动生成数据洞察报告

能和会员系统打通

支持多渠道分发

数据安全有保障

成本较低

Q20:对于借助数字化调研工具开展餐饮租户经营分析、完善客群画像，您还有哪些其他的需求或建议？

填空1

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