餐饮调研问卷在线问卷实施与问卷统计分析研究

您好！感谢您参与本次餐饮调研问卷在线问卷实施与问卷统计分析研究。本问卷旨在了解消费者对餐饮服务的真实体验与需求，所有数据仅用于学术研究与行业优化，采用匿名形式，填写约需5分钟，请您根据实际情况作答即可。

Q1:您外出就餐（含外卖）的频率通常是

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月2-3次

每月1次及以下

Q2:您选择餐饮门店/外卖商家时，最优先考虑的因素是

口味口感

价格性价比

食品安全与卫生

用餐/配送距离

品牌口碑

服务质量

Q3:您平时获取餐饮商家信息的主要渠道有哪些

美食类APP/平台推荐

亲友同事推荐

短视频/直播种草

线下门店广告

社交平台用户评价

其他

Q4:请您对最近3个月内消费过的餐饮商家的整体口味满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:请您对最近3个月内消费过的餐饮商家的性价比满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:您在餐饮消费时遇到食品安全问题（如食材不新鲜、异物等）的频率是

从未遇到

偶尔遇到（半年1次及以下）

有时遇到（每2-3个月1次）

经常遇到（每月1次及以上）

Q7:如果遇到餐饮服务或食品安全问题，您通常会采取哪些处理方式

当场与商家沟通协商

在外卖/点评平台提交差评

向市场监管等部门投诉

向亲友吐槽避雷

自认倒霉不做处理

其他

Q8:您平均每次单人餐饮消费（正餐）的金额区间是

20元及以下

21-50元

51-100元

101-200元

200元以上

Q9:您更偏好的餐饮类型有哪些

中式家常菜

火锅/烧烤

西式快餐

日韩料理

特色地方小吃

轻食/健康餐

甜品饮品

其他

Q10:您是否愿意尝试新开业的餐饮门店

非常愿意，喜欢打卡新店

比较愿意，看到好评会尝试

一般，除非有很强的吸引力

不太愿意，更倾向熟悉的老店

完全不愿意

Q11:请您对餐饮商家的出餐/配送速度满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q12:您是否有过参与餐饮相关在线问卷调研的经历

有，参与过3次及以上

有，参与过1-2次

没有，但愿意尝试参与

没有，也不想参与

Q13:您认为一份合格的餐饮调研在线问卷，应该重点收集哪些维度的信息

消费者口味偏好

消费能力与习惯

服务体验反馈

食品安全评价

改进建议

其他

Q14:如果参与餐饮调研，您对问卷题目数量的接受度如何（1分完全不能接受超过10题，5分完全可以接受30题以内）

分数

标签

Q15:您更愿意在什么场景下填写餐饮相关的调研问卷

用餐结束后扫码填写（可能有小奖励）

在家空闲时通过社交平台填写

外卖订单完成后弹出的问卷

专门的调研平台主动参与

任何场景都不愿意填写

Q16:您认为当前餐饮行业最需要改进的方向有哪些

提升食品安全透明度

稳定菜品口味与品质

优化服务响应速度

合理调整定价

改善外卖包装与配送体验

减少营销噱头、回归产品本身

Q17:您向亲友推荐您常去的餐饮商家的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常愿意）

选项1

Q18:您认为餐饮商家通过问卷收集消费者反馈，对提升服务质量的作用如何

作用很大，能直接针对性改进

有一定作用，但要看商家是否落实

作用很小，大多是形式主义

完全没有作用

Q19:对于餐饮行业的服务或产品优化，您还有哪些具体的建议或想法？

填空1

餐饮调研问卷在线问卷实施与问卷统计分析研究

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