基于问卷星的咖啡技术人员画像与数据洞察研究

您好！感谢您参与本次基于问卷星的咖啡技术人员画像与数据洞察研究。本问卷旨在了解咖啡技术从业者的基本背景、技能结构、职业发展与工具使用习惯，所有数据仅用于研究分析，匿名填写，约需5分钟完成。

Q1:您目前的职业身份是否属于咖啡技术相关岗位

是，全职从事咖啡技术相关工作

是，兼职从事咖啡技术相关工作

咖啡相关岗位但非技术方向

非咖啡行业从业者

Q2:您从事咖啡技术相关工作的年限

1年以内

1-3年

3-5年

5-10年

10年以上

Q3:您目前主要的技术方向

咖啡豆烘焙

咖啡萃取/冲煮研发

咖啡设备维护与调试

咖啡品控与感官评价

咖啡产品配方研发

其他

Q4:您所在的工作机构类型

连锁咖啡品牌

独立精品咖啡馆

咖啡烘焙工厂/贸易商

咖啡设备厂商

咖啡培训/教育机构

自主创业

其他

Q5:您日常工作中高频使用的核心技能包括

咖啡豆烘焙曲线设计

意式咖啡机参数调试

手冲/萃取方案优化

杯测与风味校准

水质检测与调配

设备故障排查与维修

新品研发与标准化SOP制定

Q6:请对您目前的咖啡专业技术综合能力进行评分（1-5分，1分为入门，5分为专家级）

分数

标签

Q7:您是否持有咖啡相关专业认证

SCA咖啡技能认证

CQI Q-Grader认证

国内行业协会认证

品牌内部培训认证

暂无相关认证

Q8:您提升专业技能的主要学习渠道有哪些

线下专业培训课程

行业展会与赛事交流

线上视频/图文教程

同行经验交流

品牌内部培训

自主实验与复盘总结

Q9:您平均每年在咖啡技术学习上的投入（含课程、书籍、工具、赛事等）约为

1000元以内

1000-5000元

5000-10000元

10000-30000元

30000元以上

Q10:您日常工作中常用的专业设备/工具包括

专业烘焙机

意式半自动咖啡机

磨豆机（商用/专业级）

TDS/浓度检测仪

杯测碗/风味轮等感官工具

水质检测设备

温控手冲壶/萃取辅助工具

Q11:您是否使用过问卷星等在线调研工具收集用户口味偏好、产品反馈等数据

经常使用

偶尔使用

听说过但未使用

完全不了解

Q12:您认为数据化分析（如消费者偏好数据、萃取参数数据、烘焙数据）对咖啡技术工作的重要程度（1-5分，1分为完全不重要，5分为非常重要）

分数

标签

Q13:您在工作中会重点关注哪些维度的数据指标

咖啡豆烘焙含水率与失重率

咖啡萃取浓度与萃取率

消费者复购率与口味评分

设备运行稳定性数据

门店出品合格率

新品测试反馈数据

Q14:您所在团队目前是否建立了标准化的技术数据记录体系

有完善的数字化记录体系

有纸质/基础表格记录

仅靠个人经验记录，无统一体系

完全没有相关记录

Q15:您认为当前咖啡技术从业者最欠缺的能力是

专业感官品鉴能力

设备调试与维修能力

数据化分析与应用能力

新品研发创新能力

标准化流程搭建能力

Q16:您向同行推荐使用数字化调研工具（如问卷星）开展用户与业务数据收集的可能性有多大？（0-10分）

选项1

Q17:您未来1-2年的职业发展规划是

深耕技术，成为资深技术专家

转向技术管理/门店运营岗位

自主创业开设咖啡品牌/工作室

转型咖啡培训/教育方向

跨界发展，暂未明确规划

Q18:您认为咖啡技术岗位未来的核心发展趋势包括

数字化与智能化技术深度应用

风味个性化与定制化研发

全链路品控能力要求提升

可持续与低碳烘焙技术普及

跨品类融合产品研发

Q19:您在咖啡技术工作中遇到的最大痛点或挑战是什么？

填空1

Q20:对于咖啡技术人员能力成长或行业数据化发展，您还有哪些补充建议？

填空1

基于问卷星的咖啡技术人员画像与数据洞察研究

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