调味品毕业论文产品调研方案设计与实施指南——基于毕业论文研究需求的消费者调味品使用行为调研

您好!本次问卷是为调味品毕业论文产品调研方案设计与实施指南相关研究服务的学术调研,旨在了解消费者对调味品的购买、使用及偏好情况,为毕业论文的数据分析提供真实有效的样本支撑。问卷采用匿名形式,所有数据仅用于学术研究,填写约需5分钟,感谢您的支持与配合!

Q1:您的年龄区间是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-60岁
60岁以上

Q2:您的日常烹饪频率是?

几乎每天都做饭
每周3-5次
每周1-2次
每月1-3次
几乎不做饭

Q3:您日常购买的调味品通常包含以下哪些品类?

酱油/生抽/老抽
醋类(陈醋/白醋/果醋等)
调味酱(豆瓣酱/辣椒酱/番茄酱等)
香辛料(花椒/八角/桂皮/复合调味粉等)
鸡精/味精/高汤类调味料
新型复合调味料(火锅底料/酸菜鱼料/预制菜调味包等)
其他

Q4:您单次购买调味品的平均预算通常在哪个区间?

20元以内
20-50元
51-100元
100元以上

Q5:您购买调味品时最关注以下哪些因素?

口味适配度
品牌知名度
配料表健康程度(如是否0添加、低钠等)
价格性价比
包装便利性
亲友/美食博主推荐
促销活动力度
产地/非遗工艺属性

Q6:您更倾向于通过以下哪种渠道购买调味品?

线下大型超市/菜市场
社区便利店
传统电商平台(淘宝/京东/拼多多等)
直播电商/内容电商(抖音/快手/小红书商城等)
社区团购平台

Q7:请您对目前市场上主流调味品的健康属性满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q8:您是否购买过主打“0添加”“低钠”“有机”等概念的健康型调味品?

经常购买
偶尔购买
从未购买但未来愿意尝试
从未购买且不打算尝试

Q9:如果您未购买过健康型调味品,主要原因是?

价格偏高
认为是营销噱头,实际效果有限
口味不符合预期
购买渠道不便利
没有关注过这类产品
其他

Q10:您对新型复合调味料(如预制菜调味包、一步成菜调料)的接受程度如何?

非常接受,经常使用
比较接受,偶尔尝试
一般,视情况使用
不太接受,更愿意自己调配调料
完全不接受

Q11:您认为目前复合调味料存在哪些不足?

口味同质化严重
油盐含量过高,不够健康
分量设计不合理,容易浪费
价格偏高,性价比低
配料表不透明
适配菜品场景有限
其他

Q12:请您对调味品品牌的地域文化属性(如地方特色酱料、传统工艺调味品)的吸引力打分(1分完全没有吸引力,5分非常有吸引力)

分数
标签

Q13:您是否愿意为具有非遗工艺、地方特色的调味品支付更高的溢价?

非常愿意,愿意支付30%以上溢价
比较愿意,可接受10%-30%溢价
无所谓,看具体产品
不太愿意,更看重性价比
完全不愿意

Q14:以下哪些营销方式会促使您尝试新的调味品品牌?

美食博主/厨师的菜谱推荐
短视频平台的场景化烹饪演示
商超免费试吃活动
亲友口碑推荐
跨界联名款产品
公益属性/助农属性相关产品
其他

Q15:您家中通常储备的调味品种类数量大概是?

5种以内
6-10种
11-20种
20种以上

Q16:请您对目前市场上调味品包装的实用性(如防漏、控量、易存储)打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q17:您是否遇到过调味品因包装设计不合理导致的浪费、变质等问题?

经常遇到
偶尔遇到
从未遇到

Q18:您期待未来调味品在哪些方面做出优化?

推出更多小规格包装,适配独居/小家庭场景
进一步降低油盐糖含量,优化健康属性
开发更多适配特定菜系/饮食需求(如减脂、儿童餐)的产品
提升包装密封性与控量设计
明确标注适用场景与搭配菜谱
提升传统调味品的风味稳定性
其他

Q19:您向亲友推荐您常用调味品品牌的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常有可能)

选项1

Q20:您在调味品购买和使用过程中还有哪些未被满足的需求或具体建议?(本次收集的建议也将作为毕业论文研究中产品优化方向的重要参考)

填空1
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