AST 热汉堡9/8

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!

Q1:安格斯牛肉饼在煎炉上的最高限量是多少?

4块
6块
8块
10块

Q2:板烧鸡腿肉的整体烹制时间是多少?

90秒
100秒
110秒
120秒

Q3:短片培根的标准烹制时间是多少?

每面10秒
每面15秒
每面20秒
两面共15秒

Q4:关于10:1牛肉饼的压烤高度设定,正确的有哪些?

标准第一阶段压烤高度为0.225
标准第一阶段时间为20秒
标准第二阶段压烤高度为0.290
第二阶段持续至烹制结束

Q5:关于安格斯牛肉饼的烹制参数,正确的有哪些?

双面煎炉烹制时间为200秒
三面煎炉烹制时间为205秒
起肉时间为15秒
最高限量为4块

Q6:中国汉堡大学成立于哪一年?

2005
2008
2010
2015

Q7:以下哪项属于全球核心产品?

板烧鸡腿堡
麦辣鸡腿汉堡
巨无霸
油条

Q8:麦当劳最新全球品牌愿望是?

I am Happy
I am Lovin It
We Love Food
Make It Better

Q9:现任麦当劳全球CEO 是谁?

Chris Kempczinski
Ray Kroc
Joe Erlinger
Kevin Ozan

Q10:中国是美国以外全球第几大市场?

第一大
第二大
第三大
第四大

Q11:三脚凳理念不包括以下哪一方?

员工
供应商
加盟商
顾客

Q12:麦当劳全球餐厅数量超过多少家?

20000 家
30000 家
35000 家
40000 家

Q13:麦当劳目前在全球多少个国家和地区运营?

50 多个
80 多个
100 多个
150 多个

Q14:麦当劳创立于哪一年?

1950 年
1952 年
1955 年
1960 年

Q15:麦当劳创始人是谁?

James McDonald
Ray Kroc
Steve Easterbrook
Chris Kempczinski

Q16:麦当劳进入中国日期是?

1990-10-08
1992-04-23
1995-05-10
1988-06-01

Q17:麦当劳进入中国的首家餐厅是?

北京王府井
上海人民广场
深圳光华餐厅
广州天河店

Q18:中信联合体持有麦当劳中国多少股份?

48%
50%
52%
60%

Q19:麦当劳中国引入战略合作伙伴时间是?

2016
2017
2018
2019

Q20:中国汉堡大学位于哪里?

北京
广州
深圳
上海

Q21:职位(CBP .大厨,调理,DPS )

填空1

Q22:姓名

填空1
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