食堂能力测评预调研设计与信度效度检验研究

您好!感谢您参与本次食堂能力测评预调研。本次调研旨在为食堂服务能力测评工具的优化提供基础数据,所有信息仅用于学术研究与服务改进,匿名填写,预计耗时3-5分钟,请您根据真实感受作答。

Q1:您的身份是

在校学生
教职工
校外就餐人员
食堂工作人员
其他

Q2:您平均每周在食堂就餐的频次约为

1-2次
3-5次
6-10次
10次以上
几乎不去

Q3:请您对食堂菜品的口味丰富度进行评分(1分很不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q4:请您对食堂菜品的新鲜卫生程度进行评分(1分很不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q5:请您对食堂菜品的价格合理性进行评分(1分很不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q6:请您对食堂的餐具清洁程度进行评分(1分很不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q7:请您对食堂就餐区域的环境卫生进行评分(1分很不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q8:请您对食堂工作人员的服务态度进行评分(1分很不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q9:请您对食堂的供餐速度进行评分(1分很不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q10:请您对食堂的排队秩序管理进行评分(1分很不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q11:您认为食堂目前最需要改进的方面有哪些

菜品口味
菜品价格
卫生状况
服务效率
就餐环境
营养搭配
特殊餐食供应(如清真、素食等)

Q12:您是否遇到过食堂就餐后肠胃不适的情况

从未遇到
偶尔遇到(半年1-2次)
有时遇到(每季度1-2次)
经常遇到(每月1次及以上)

Q13:您对食堂公示食材来源、食品经营资质等信息的了解程度

完全不了解
略有了解
比较了解
非常了解

Q14:您对食堂投诉反馈渠道的畅通程度评分(1分很不畅通,5分非常畅通)

分数
标签

Q15:您向食堂反馈问题后,问题得到解决的比例大概是

从未反馈过
反馈后基本没解决
反馈后小部分解决
反馈后大部分解决
反馈后全部解决

Q16:您对食堂提供的营养搭配合理性评分(1分很不合理,5分非常合理)

分数
标签

Q17:您希望食堂新增哪些类型的餐品

地方特色餐
减脂轻食
养生汤品
夜宵档口
平价套餐
儿童/老人软食

Q18:您认为食堂高峰时段的座位充足程度如何

非常紧张,经常找不到座位
比较紧张,偶尔需要等位
基本充足,很少等位
非常充足,随时有座位

Q19:您对食堂的整体性价比评分(1分性价比很低,5分性价比很高)

分数
标签

Q20:您向身边亲友推荐该食堂就餐的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常可能)

选项1

Q21:您认为本次预调研的题目表述是否清晰易懂

非常清晰
比较清晰
一般
不太清晰
非常模糊

Q22:您认为本次问卷的题目长度是否合适

过短,无法充分反映意见
偏短
长度合适
偏长
过长,容易产生疲劳

Q23:您认为测评食堂服务能力还需要补充哪些维度的问题

外卖配送服务
智慧点餐体验
反食品浪费举措
食品安全应急处理
无障碍设施配置
其他

Q24:您对食堂服务能力提升还有哪些具体的意见或建议?

填空1
食堂能力测评预调研设计与信度效度检验研究
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1个月前
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