餐饮在线考试甄别题设计与样本质量控制研究调查问卷

您好!感谢您参与本次关于餐饮在线考试甄别题设计与样本质量控制研究的调研。本问卷旨在了解餐饮行业在线考试应用现状及甄别题设计需求,所有数据仅用于学术研究,填写约需5分钟,请您根据实际情况作答。

Q1:您所在的餐饮企业是否已应用在线考试开展员工考核?

已全面应用
部分场景应用
正在筹备中
暂未应用

Q2:您认为餐饮行业在线考试最核心的应用场景是?

新员工入职培训考核
食品安全知识定期考核
服务技能等级评定
岗位晋升资质考核

Q3:您在组织或参与在线考试过程中,遇到过哪些影响结果有效性的问题?

答题者随意作答应付了事
存在替考或抄袭行为
题目泄露导致成绩失真
网络故障影响答题完整性
其他

Q4:您认为在餐饮类考核中设置甄别题对提升答题有效性的重要程度如何?(1分非常不重要,5分非常重要)

分数
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Q5:您是否了解甄别题(又称测谎题/注意力检验题)在问卷或考试中的作用?

非常了解,曾设计或使用过
略有了解,遇到过这类题目
听说过但不清楚具体作用
完全不了解

Q6:您认为适合餐饮在线考试的甄别题类型有哪些?

常识类矛盾题(如“请直接选择选项B”)
重复验证题(同一核心问题换表述重复出现)
极端值检验题(设置明显不符合常理的选项)
逻辑关联题(前后题目答案需符合逻辑关系)
时间检验题(答题过短标记为无效)

Q7:您认为一套20题左右的餐饮在线考试中,设置多少道甄别题较为合适?

1-2道
3-5道
6-8道
9道以上

Q8:您认为甄别题设置过难或过多,会对正常答题者的体验造成多大负面影响?(1分几乎无影响,5分严重影响体验)

分数
标签

Q9:除了设置甄别题外,您认为还有哪些方式可以提升在线考试的样本质量?

开启摄像头监考
限制答题最短时长
随机打乱题目及选项顺序
考前明确告知成绩与考核挂钩
设置切屏次数限制
其他

Q10:您所在企业目前对无效答卷(如随意作答、雷同卷)的处理方式是?

直接作废要求重考
标记后人工复核
不做处理直接统计成绩
暂未建立相关判定规则

Q11:您对当前所在企业餐饮类考核的成绩可信度评价如何?(1分完全不可信,5分非常可信)

分数
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Q12:您认为餐饮类在线考试的题目内容,最需要强化哪方面的针对性?

贴合门店实际操作场景
紧扣最新食品安全法规
匹配不同岗位能力要求
结合日常服务常见问题

Q13:如果有一套成熟的、包含科学甄别题设计的餐饮在线考试系统,您向同行推荐的可能性有多大?(0-10分)

选项1

Q14:您对餐饮在线考试的甄别题设计或样本质量控制,还有哪些具体的建议或经验分享?

填空1

Q15:您所在餐饮企业的规模是?

单店(10人以下)
单店(10-50人)
区域连锁(3-10家店)
全国连锁(10家店以上)

Q16:您在餐饮行业的工作岗位属于?

门店服务/后厨人员
门店管理岗(店长/主管)
区域运营/培训岗
企业人力资源/质检岗
其他
餐饮在线考试甄别题设计与样本质量控制研究调查问卷
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