基于用户反馈的调味品兴趣测评指标优化研究

您好！感谢您参与本次基于用户反馈的调味品兴趣测评指标优化研究调研。本问卷旨在了解您对调味品的偏好与使用习惯，您的真实意见将帮助我们优化测评指标，所有回答仅用于学术研究，全程匿名，请放心填写。

Q1:您平时在家烹饪的频率大概是？

几乎每天都做

每周4-5次

每周2-3次

每周1次及以下

几乎不做饭

Q2:您购买调味品的频率通常是？

每月1次及以上

每2-3个月1次

每半年1次

一年1次及以下

用完才买，没有固定频率

Q3:您日常最常使用的调味品类型有哪些？

基础调味（盐、糖、酱油、醋等）

增香调味（葱姜蒜、花椒、八角等香辛料）

复合调味（火锅底料、沙拉酱、拌饭酱等）

增鲜调味（鸡精、味精、蚝油等）

风味调味（咖喱、黑胡椒、柠檬汁等异域风味）

Q4:您在选购调味品时，最优先考虑的因素是？

口味口感

成分健康（0添加、低钠等）

品牌口碑

性价比

包装便利性

Q5:请您对“口味适配度”作为调味品兴趣测评核心指标的重要性进行评分（1分最不重要，5分最重要）

分数

标签

Q6:请您对“健康属性”作为调味品兴趣测评核心指标的重要性进行评分（1分最不重要，5分最重要）

分数

标签

Q7:请您对“品牌信任度”作为调味品兴趣测评指标的重要性进行评分（1分最不重要，5分最重要）

分数

标签

Q8:请您对“性价比”作为调味品兴趣测评指标的重要性进行评分（1分最不重要，5分最重要）

分数

标签

Q9:请您对“使用便捷性”作为调味品兴趣测评指标的重要性进行评分（1分最不重要，5分最重要）

分数

标签

Q10:以下哪些场景会促使您尝试新的调味品？

看到美食博主/菜谱推荐

亲友推荐

超市/电商平台促销活动

想尝试新菜式

原有调味品用完想换口味

Q11:您是否会关注调味品包装上的成分表、营养标识等信息？

每次都会仔细看

大部分时候会看

偶尔会看

几乎不看

完全不关注

Q12:对于0添加、低钠、有机等主打健康概念的调味品，您的接受度如何？

非常愿意尝试，愿意支付更高价格

愿意尝试，但价格不能太高

无所谓，和普通调味品没区别

不太愿意尝试，觉得是营销噱头

完全不会购买

Q13:您认为目前市面上的调味品普遍存在哪些问题？

口味不符合预期

添加剂过多不健康

包装设计不合理（易洒、难保存等）

价格偏高

口味选择太少

分量不合适（太大/太小）

Q14:您更倾向于购买哪种规格的调味品？

小容量试用装（100g/ml以下）

常规家庭装（100-500g/ml）

大容量实惠装（500g/ml以上）

根据产品类型决定，没有固定偏好

Q15:您向亲友推荐您常用调味品的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常有可能）

选项1

Q16:您通常通过哪些渠道购买调味品？

线下大型超市

社区便利店/菜市场

综合电商平台（淘宝、京东等）

生鲜电商（美团买菜、盒马等）

直播带货渠道

Q17:对于地域特色调味品（如川味麻辣料、广式豉油、西北醋等），您的尝试意愿如何？

非常愿意，经常购买不同地域特色款

比较愿意，遇到感兴趣的会尝试

一般，只会尝试大众熟知的款

不太愿意，更习惯常用口味

完全不愿意尝试

Q18:请您对“场景适配性（如凉拌、炒菜、炖煮专用）”作为调味品兴趣测评指标的重要性进行评分（1分最不重要，5分最重要）

分数

标签

Q19:如果一款调味品推出定制口味（如减盐版、加麻版等），您的兴趣程度如何？

非常感兴趣，愿意优先购买

比较感兴趣，会考虑尝试

一般，看情况决定

不太感兴趣，觉得没必要

完全不感兴趣

Q20:您在选择和使用调味品的过程中，还有哪些未被满足的需求或建议？这些真实的用户反馈将帮助我们进一步完善测评体系。

填空1

基于用户反馈的调味品兴趣测评指标优化研究

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