基于学生反馈的火锅产品优化研究

您好！我们正在开展基于学生反馈的火锅产品优化研究，旨在通过了解大学生群体的火锅消费偏好与真实体验，为火锅产品的口味、服务与场景优化提供参考。本次问卷采用匿名形式，所有数据仅用于研究分析，预计占用您3-5分钟时间，感谢您的支持与配合！

Q1:您平均每月食用火锅的频率是？

1次及以下

2-3次

4-5次

6次及以上

Q2:您通常选择什么时段食用火锅？

工作日午餐

工作日晚餐

周末午餐

周末晚餐

夜宵时段

Q3:您选择火锅消费时，最看重以下哪些因素？

口味口感

价格水平

食材新鲜度

门店环境

服务质量

距离远近

优惠活动

Q4:您偏好的火锅锅底类型有哪些？

麻辣红汤

番茄锅底

菌汤锅底

骨汤锅底

冬阴功锅底

清汤锅底

其他特色锅底

Q5:您吃火锅时必点的食材类别包含哪些？

牛羊肉类

丸滑类

内脏类（毛肚、鸭肠等）

蔬菜菌菇类

豆制品类

主食类（面、粉等）

海鲜类

Q6:您每次火锅消费的人均价位通常在哪个区间？

50元及以下

51-80元

81-120元

121-180元

180元以上

Q7:您更倾向于哪种火锅消费场景？

线下门店堂食

外卖配送到家

自热火锅居家食用

宿舍/户外自煮

Q8:您通常和谁一起食用火锅？

同学/朋友

家人

恋人

独自就餐

社团/班级聚餐

Q9:请对您近期体验过的火锅产品口味满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q10:请对您近期体验过的火锅食材新鲜度满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q11:请对您近期体验过的火锅性价比满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q12:您是否遇到过火锅食材不新鲜的问题？

从未遇到

偶尔遇到

经常遇到

每次都遇到

Q13:您是否遇到过火锅锅底口味不稳定的问题？

从未遇到

偶尔遇到

经常遇到

每次都遇到

Q14:您认为当前面向学生群体的火锅产品存在哪些不足？

价格偏高

分量过大/过小

口味选择少

食材种类不丰富

等待时间过长

优惠活动少

适配学生聚餐的场景不足

Q15:以下哪些火锅相关优惠活动最能吸引您到店消费？

学生专属折扣

双人/多人套餐

菜品满减

生日/节日福利

积分兑换

第二份半价

Q16:您是否愿意尝试针对学生群体推出的小份菜、半份菜火锅产品？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q17:您对火锅搭配的饮品（如酸梅汤、冰粉、奶茶等）的重视程度如何？

非常重视，是必点项

比较重视，会按需选择

一般，可有可无

不太重视，很少点

完全不重视，从不点

Q18:您能接受的火锅等位时长通常是多久？

15分钟以内

15-30分钟

30-60分钟

60分钟以上也可以接受

Q19:您通过哪些渠道获取火锅门店的相关信息？

美团/大众点评等平台

抖音/小红书等社交平台

同学朋友推荐

校园周边宣传

线下门店招牌

Q20:您是否购买过自热火锅类产品？

经常购买

偶尔购买

很少购买

从未购买

Q21:您选择自热火锅时最看重哪些因素？

口味

价格

食材分量

品牌

操作便捷性

保质期

包装安全性

Q22:您认为最需要改进的火锅产品细节是什么？请简要说明

填空1

Q23:如果推出面向学生群体的专属火锅产品，您有哪些具体的期待或建议？

填空1

基于学生反馈的火锅产品优化研究

关于

1个月前

更新

788

频次

题目数

有问题？问问AI帮你修改改主题：如咖啡问卷改为奶茶问卷