食堂服务测评问卷模板设计与定性研究应用研究

您好！感谢您参与本次食堂服务测评问卷模板相关调研。本问卷旨在通过定性研究方法收集真实就餐体验，为优化食堂服务测评问卷模板设计与定性研究应用研究提供数据支持，答案无对错之分，请根据实际感受填写，所有信息仅用于研究分析。

Q1:您的身份是

在校学生

企业员工

机关事业单位工作人员

其他经常在食堂就餐的人员

Q2:您平均每周在单位/学校食堂就餐的频次是

1-2次

3-5次

6-10次

10次以上

Q3:请您对食堂菜品的整体口味满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:您认为食堂菜品的价格定位如何

非常实惠

比较合理

偏贵

完全无法接受

Q5:您觉得食堂菜品种类存在哪些问题

品类更新慢

荤素搭配不合理

特色餐品少

特殊饮食需求（如素食、清真）覆盖不足

没有明显问题

Q6:请您对食堂食材的新鲜程度打分（1分非常不新鲜，5分非常新鲜）

分数

标签

Q7:您在食堂就餐时遇到餐具不洁问题的频率是

从未遇到

偶尔遇到

经常遇到

每次都遇到

Q8:请您对食堂就餐区域的环境卫生状况打分（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q9:您认为食堂高峰时段的排队等候时长是否合理

很快，基本不用等

可以接受，等候10分钟以内

偏长，等候10-20分钟

难以接受，等候20分钟以上

Q10:您觉得食堂工作人员的服务存在哪些不足

打餐分量不均匀

服务态度生硬

结算出错率高

餐品问题反馈响应慢

没有明显不足

Q11:您是否使用过食堂的线上点餐/预约取餐服务

经常使用

偶尔使用

知道但没使用过

完全不知道有该服务

Q12:请您对食堂的投诉反馈渠道畅通程度打分（1分非常不畅通，5分非常畅通）

分数

标签

Q13:当您向食堂提出意见后，通常多久能收到反馈或看到改进

3天内

1周左右

半个月以上

从未收到过反馈

没提过意见

Q14:您认为食堂目前最需要优先改进的方面是

菜品口味与质量

价格合理性

卫生状况

服务效率

就餐环境

反馈处理机制

Q15:您向身边人推荐本食堂就餐的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常有可能）

选项1

Q16:您是否见过或填写过类似的食堂服务测评问卷模板

见过且填写过

见过但没填写过

完全没见过

Q17:您认为一份合格的食堂服务测评问卷模板应该包含哪些核心维度

菜品质量评价

服务水平评价

卫生安全评价

价格性价比评价

改进建议收集

其他

Q18:您觉得在食堂服务相关的定性研究中，以下哪种信息收集方式最能获得真实反馈

匿名纸质问卷

匿名线上问卷

面对面深度访谈

焦点小组座谈

就餐现场随机暗访

Q19:您认为当前食堂服务还存在哪些问卷选项未覆盖到的问题？请简要说明

填空1

Q20:对于优化食堂服务，您还有哪些具体的建议？

填空1

食堂服务测评问卷模板设计与定性研究应用研究

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