中餐馆老板经营小帮手调查

老板您好！耽误您1分钟，帮我们了解您平时开店最需要什么帮忙。所有回答只用来做好用的开店工具，感谢您的支持！

Q1:现在开餐馆，最让你头疼的是什么？（最多选3个）

请人太贵、人手不够

食材、用品越来越贵

电话、订单太多太乱

不知道哪里赚钱、哪里浪费

Q2:现在你自己每天还要亲手做哪些事？（最多选3个）

接电话、记订单

买菜买肉、买店里用品

看账、算成本、看赚不赚钱

安排司机、送外卖

Q3:如果有个会说中文、英文的接单帮手，帮你接电话、记订单，还能直接把单子送到厨房，你会不会用？

很想用

可以试试

不一定

不需要

Q4:你多久采购一次餐馆的食材和用品？

每天或几乎每天

一周2-3次

一周1次左右

看情况，没固定时间

Q5:你现在一般怎么决定“这次要买多少货”？

凭经验，大概估

看现在还剩多少

看最近几天生意好不好

有固定数量，按规矩买

Q6:你觉得自己从供应商那里买食材、用品，有没有可能买贵了？

不会，我经常货比三家

可能有一点，但心里有数

不太清楚，没时间比

完全没想过这事

Q7:如果能帮你比不同供应商的价格，几家店一起买还可能更便宜，你会不会试？

很想试

真更便宜就试

先看品质和送货靠不靠谱

不想换现在的供应商

Q8:如果每天只告诉你几件最重要的事：明天忙不忙、该备多少货、客人最近爱点什么、哪些菜最赚钱，你会不会看？

每天都会看

应该会看

偶尔看看

不需要

Q9:你的餐馆现在有没有自己送外卖？

有自己的司机

有时候自己送

主要用第三方平台

不送外卖

Q10:如果下面4个帮手只能免费给你一个，你最想要哪一个？

多语言接单员：帮你接电话、记订单、送到厨房

采购助手：告诉你买什么、买多少、哪里便宜

生意提醒员：告诉你明天备多少、什么菜赚钱

配送调度员：帮你安排司机、路线和送餐时间

中餐馆老板经营小帮手调查

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