烘焙店长态度与行为考核测评对比研究

您好!感谢您参与本次烘焙店长态度与行为考核测评对比研究。本次测评旨在客观了解门店店长在日常管理中的态度表现与行为规范情况,您的真实反馈将为门店管理优化提供重要参考,问卷采用匿名形式,所有数据仅用于研究分析,请您根据实际情况放心作答。

Q1:您所在门店的店长从事烘焙行业管理工作的年限是?

1年及以下
1-3年
3-5年
5年以上

Q2:您日常与店长的工作接触频率是?

每日高频接触
每周3-5次
每周1-2次
每月偶尔接触

Q3:请您对店长日常对待员工的耐心程度进行评分(1分代表非常不耐烦,5分代表非常有耐心)

分数
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Q4:当门店出现出品失误(如烘焙产品口味、品相不符合标准)时,店长的第一反应通常是?

先主动承担管理责任,再协同查找问题根源
直接批评对应岗位员工,事后再复盘原因
先安抚顾客,再内部追责
将问题推给员工,回避自身管理责任

Q5:在日常门店运营中,店长展现出的积极工作行为包含以下哪些方面?

高峰期主动补位参与出品、收银等一线工作
主动关注员工的工作状态与情绪变化
定期组织烘焙技能、服务规范相关培训
主动收集顾客对产品的反馈并同步调整
遇到问题优先推诿,很少主动解决

Q6:请您对店长面对顾客投诉时的服务态度进行评分(1分代表态度恶劣,5分代表态度诚恳、处理得当)

分数
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Q7:店长在分配日常工作任务时,是否能做到公平公正、结合员工实际能力安排?

完全可以,分工合理且考虑员工优势
基本可以,偶有分配不均的情况
不太可以,经常出现分工偏向熟人的情况
完全不可以,分工随意且经常安排不合理任务

Q8:您认为店长在管理行为上存在哪些需要改进的地方?

情绪管理能力不足,容易对员工发脾气
对烘焙产品标准把控不严,出品质量不稳定
不听取员工的合理建议,决策独断
排班不合理,经常临时调整且不提前通知
对顾客反馈不重视,问题重复出现
暂无明显需要改进的地方

Q9:请您对店长主动带头遵守门店各项规章制度(如考勤、卫生标准、操作规范)的表现进行评分(1分代表完全不遵守,5分代表始终严格遵守、以身作则)

分数
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Q10:当员工提出关于烘焙产品创新、门店运营优化的建议时,店长通常的态度是?

认真倾听,合理建议会落地尝试并给予反馈
表面接受,但很少实际推进
直接否定,认为现有流程不需要调整
漠不关心,不会给予任何回应

Q11:您向其他求职者推荐当前门店店长作为直属管理者的可能性有多大?(0分代表完全不可能,10分代表非常推荐)

选项1

Q12:在门店日常考核相关工作中,店长的哪些做法让您觉得比较认可?

考核标准公开透明,提前告知所有员工
考核结果公平公正,不存在私人偏向
针对考核未达标的员工会主动辅导提升
会结合员工考核表现给出针对性的成长建议
考核结果不公开,奖惩依据不清晰

Q13:请您对店长在门店团队氛围建设上的投入程度进行评分(1分代表完全不关注团队氛围,5分代表经常组织团队活动、主动化解团队矛盾)

分数
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Q14:您认为店长对烘焙产品的品质管控态度是?

非常严格,不符合标准的产品绝对不允许售出
比较严格,大部分时候会按标准检查出品
比较宽松,偶尔会将小瑕疵产品正常售出
非常宽松,几乎不检查出品质量

Q15:结合您日常的工作观察,您认为当前店长在工作态度和管理行为上还有哪些具体的优点或待改进之处?请简要说明。

填空1

Q16:您是否愿意参与后续同类型的门店管理相关调研?

非常愿意
比较愿意
不太愿意
完全不愿意
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