基于金数据的餐饮银发族满意度测评体系研究问卷

您好!感谢您参与本次基于金数据的餐饮银发族满意度测评体系研究。本问卷旨在了解老年群体在日常餐饮消费中的真实体验与服务期待,所有数据仅用于学术研究与服务优化,采用匿名形式填写,预计耗时5-8分钟,请您根据实际情况作答即可。

Q1:您的年龄段属于

60-64岁
65-69岁
70-74岁
75-79岁
80岁及以上

Q2:您外出就餐或使用餐饮服务的频率大约是

几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
很少外出就餐

Q3:您通常选择餐饮消费的主要场景是

家庭聚餐
朋友聚会
日常简餐
节日宴请
老年餐/助餐点就餐

Q4:您选择餐饮场所时最看重的因素有哪些

菜品口味
价格实惠
食品安全
距离远近
环境整洁
服务态度
适老设施
菜品软硬度适配

Q5:请您对常去餐饮场所的菜品口味满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q6:请您对常去餐饮场所的菜品价格合理性进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q7:请您对常去餐饮场所的食品安全保障情况进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q8:您在就餐过程中是否遇到过菜品过硬、过咸、过油等不适合老年食用的情况

经常遇到
偶尔遇到
很少遇到
从未遇到

Q9:您认为餐饮场所目前最需要完善的适老服务有哪些

提供老花镜、放大镜
设置无障碍通道
配备适老座椅
提供大字版菜单
主动提供热水/热茶
协助扫码点餐
设置老年专属优惠

Q10:您对餐饮场所工作人员服务态度的整体评价是

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意

Q11:您是否能独立完成餐饮场所的扫码点餐、线上买单等数字化操作

完全可以独立完成
基本可以,偶尔需要帮助
比较困难,经常需要他人协助
完全不会,需要工作人员全程帮助

Q12:当您在就餐中遇到数字化操作困难时,工作人员是否会主动提供帮助

每次都会主动帮助
询问后会提供帮助
很少提供帮助
从不提供帮助

Q13:请您对常去餐饮场所的整体就餐环境(包括卫生、噪音、光线等)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q14:您在餐饮消费中遇到过以下哪些不愉快的经历

排队等候时间过长
菜品分量与宣传不符
服务响应慢
没有适合老年人的菜品
支付环节操作复杂
台阶/地面湿滑存在安全隐患
未遇到不愉快经历

Q15:您是否了解或使用过社区老年助餐服务

经常使用
偶尔使用
听说过但没使用过
完全不了解

Q16:如果餐饮场所推出专门的老年营养套餐,您的尝试意愿是(1分完全不愿意,5分非常愿意)

分数
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Q17:您向身边同龄朋友推荐您常去餐饮场所的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常有可能)

选项1

Q18:您更倾向于通过哪种方式获取餐饮场所的优惠或活动信息

门店海报/宣传单
子女/亲友告知
社区通知
短视频平台
微信公众号/社群

Q19:您认为当前面向老年群体的餐饮服务整体水平如何

很好,完全满足需求
较好,基本满足需求
一般,还有较多提升空间
较差,很多需求未被满足

Q20:您认为未来老年餐饮服务最需要提升的方向是

推出更多营养软食套餐
优化适老化设施配置
加强工作人员助老服务意识
简化点餐买单流程
推出更多老年专属优惠
完善社区助餐配送服务

Q21:您在日常餐饮消费中还有哪些未被满足的需求,或是对餐饮场所适老服务有什么具体建议?

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