千禾产品知识与标签升级培训测试卷

本试卷旨在考察导购及相关人员对千禾产品标签升级内容、新旧物料替换规则、产品原料工艺及核心卖点的掌握情况。请仔细审题，选择最准确的答案，祝您考试顺利！

Q1:姓名

填空1

Q2:城市经理姓名

填空1

Q3:千禾产品标签升级后，瓶身新增的内容包含哪些？

新国标标识

配料干净说明

保质期到期日指引

取消产品净含量标注

Q4:千禾新版标签调整中，针对瓶身做了哪些修改动作？

调整去掉“0”化展示

增加生产日期指引

全部产品更换瓶盖颜色

优化插画，使插画更生动

Q5:顾客提问“为什么包装上面‘0’不见了？”，导购正确回答内容为？

是按照新国标进行品牌升级

产品工艺、口味没有发生改变

新包装配料表位置更加醒目

新/老包装都是配料干净的，您可以放心选购

Q6:关于千禾新旧物料替换规则，描述正确的有？

新包装产品上架，必须配套使用最新版物料

新设计元素下发，申请物料必须使用新版元素

门店不允许新旧视觉物料混合同时陈列使用

旧物料可以继续无限期使用，无需替换

Q7:千禾换标后整体推广核心策略，下面描述正确的是？

推广核心聚焦 “配料干净” 卖点

日常销售不要主动向顾客提及包装改版

只有顾客主动提问包装变化，才做针对性解答

见到顾客就要主动讲解包装改版历史

Q8:当顾客疑惑市场同时存在新旧两种包装，导购正确说法有？

新旧包装产品品质一致，均可放心购买

老包装正在逐步完成焕新迭代

新包装配料信息展示更加清晰

新旧包装配方完全不一样

Q9:千禾减盐蚝油新版标签发生的改动包含？

标签去掉 “0” 化展示

增加新国标标识

新增配料干净・少咸多鲜说明

直接删除营养成分表板块

Q10:千禾减盐 35% 生抽新版标签具备哪些特征？

标签带有新国标标识

标注配料干净 4 种原料

标签去掉了 “0” 化展示

删除氨基酸态氮指标标注

Q11:酱油的作用有？

提升菜品风味

促进食欲

菜肴调味

菜品上色

Q12:千禾配料干净系列酱油不添加哪些物质？

味精

色素

防腐剂

酵母抽提物

Q13:千禾酿造酱油可用原料包含？

水

非转基因黄豆

小麦

食用盐，白砂糖

Q14:千禾使用黄豆原料的优势？

东北寒地黑土非转基因大豆

专属大豆生产基地，当季新豆

多重物理净化除杂

全维度农残重金属检测

Q15:千禾使用井盐的特点？

四川千米地下井矿盐

亿年地质封存，零地表污染

不加碘，不加抗结剂

千禾酱油，醋，料酒，蚝油都使用井盐

Q16:下面对应氨基酸态氮国标数值正确的有？

三级≥0.4g/100mL

二级≥0.6g/100mL

一级≥0.7g/100mL

特级≥0.8g/100mL

Q17:千禾传统发酵工艺特点有？

周期长，全程密闭控温

20℃以下低温抑菌，保持酶活

分阶段升温增香酵母，后期低温后熟

低温凝香，风味口感更丰富

Q18:千禾有机生抽的认证包含？

中国有机认证

美国有机认证

欧盟有机认证

南京有机认证

Q19:千禾有机生抽产品特点？

全过程有机可追溯

双重发酵工艺

氨氮 1.1g/100mL 特级

种子土壤水符合有机标准

Q20:千禾 380 天特级生抽卖点？

双重发酵

氨氮 1.2g/100mL 高于特级标准

四种原料配料干净

酱香浓郁原味原香

Q21:千禾 280 天特级生抽描述正确的是？

双重发酵工艺

氨基酸态氮大于 1.1g/100mL

四种原料配料干净

0 级认证

Q22:千禾 180 天特级生抽的特点？

双重发酵工艺

氨氮大于 1.0g/100mL

五种原料，配料干净

0 级认证

千禾产品知识与标签升级培训测试卷

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