基于顾客反馈的烘焙产品优化研究

您好！欢迎参与本次基于顾客反馈的烘焙产品优化研究，您的真实体验与建议将为烘焙产品的口味、品质与服务升级提供重要参考，问卷采用匿名形式，所有数据仅用于研究分析，预计占用您3-5分钟时间，感谢您的支持与配合！

Q1:您的年龄区间是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q2:您购买烘焙产品的频率通常是？

每周3次及以上

每周1-2次

每月2-3次

每月1次及以下

几乎不购买

Q3:您通常会在哪些场景购买烘焙产品？

日常早餐

下午茶点心

节日/生日礼品

聚会分享

临时充饥

其他

Q4:您选购烘焙产品时最关注的因素有哪些？

口味口感

新鲜度

价格

原料健康度

品牌口碑

外观造型

包装设计

购买便利性

Q5:您对目前市面上主流烘焙产品的整体满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q6:您平时更偏好哪些品类的烘焙产品？

吐司/面包类

蛋糕类

酥点/派类

曲奇/饼干类

中式烘焙点心

低糖/健康烘焙类

其他

Q7:您能接受的单人单次购买烘焙产品的价格区间是？

10元及以下

11-20元

21-35元

36-50元

50元以上

Q8:您认为当前烘焙产品普遍存在哪些问题？

口味过于甜腻

新鲜度不足

价格偏高

原料不透明

品类同质化严重

添加剂过多

分量不合理

包装易破损

Q9:您是否愿意为使用健康原料（如低糖、全麦、无添加）的烘焙产品支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

无所谓

不太愿意

完全不愿意

Q10:请您对近期购买过的烘焙产品的口味丰富度进行评分（1分最低，5分最高）

分数

标签

Q11:请您对近期购买过的烘焙产品的新鲜度进行评分（1分最低，5分最高）

分数

标签

Q12:请您对近期购买过的烘焙产品的性价比进行评分（1分最低，5分最高）

分数

标签

Q13:您通常通过哪些渠道购买烘焙产品？

线下连锁烘焙门店

社区私房烘焙

商超烘焙区

线上电商平台

外卖平台

其他

Q14:哪些营销活动会吸引您尝试新的烘焙产品？

新品试吃

会员折扣

组合套餐优惠

限定款/联名款发售

满赠活动

社交平台种草推荐

Q15:您是否有过因烘焙产品品质问题（如变质、有异物、口感异常）申请售后的经历？

有过多次

有过1-2次

从未有过

Q16:您希望未来烘焙品牌增加哪些方向的产品？

功能性烘焙（如高蛋白、控糖、适合特殊人群）

地域特色风味烘焙

DIY自制烘焙套装

小份装/一人食产品

季节限定款

跨界联名款

Q17:您对烘焙产品的包装环保性重视程度如何？

非常重视，优先选可降解/可回收包装

比较重视，会作为参考因素

一般，不影响购买决策

不太重视

完全不关注

Q18:您向亲友推荐您常购的烘焙品牌/产品的可能性有多大？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q19:您认为当前烘焙产品在口味、品质或服务上还有哪些值得改进的地方？

填空1

Q20:如果让您参与烘焙新品的测试与反馈，您最期待体验什么类型的产品？

填空1

基于顾客反馈的烘焙产品优化研究

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