基于店长反馈的食品产品优化研究

Q1:您所在门店的经营时长是？

Q2:您门店目前在售的食品品类中，顾客复购率最高的是哪一类？

Q3:您在日常经营中，收到顾客反馈最多的食品问题集中在哪些方面？

Q4:请您对当前在售食品的整体口味满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q5:您认为当前食品产品的上新频率是否合理？

Q6:以下哪些因素会影响您向总部推荐优化某款食品？

Q7:您认为当前食品产品的标准化操作流程对门店出品稳定性的保障程度如何？（1分完全没保障，5分保障非常好）

Q8:您门店食品类产品的平均损耗率大概在什么范围？

Q9:您认为造成食品损耗偏高的主要原因有哪些？

Q10:结合您的门店经营经验，您认为目前最需要优先优化的1-2款食品是什么？请简要说明原因。

Q11:您对现有食品包装的实用性（防漏、保温、便携等）满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

Q12:您是否有收到过顾客关于食品过敏原标识不清晰的反馈？

Q13:您希望总部在食品产品优化方面，优先提供哪些支持？

Q14:您认为门店所在区域的顾客，更偏好哪种口味风格的食品？

Q15:您认为当前食品产品与门店饮品的搭配合理性如何？（1分非常不合理，5分非常合理）

Q16:您有多大可能会向总部推荐采纳一线门店提出的食品产品优化建议？（0-10分，0分完全不可能，10分非常可能）

Q17:在过往的产品优化调整中，您认为哪些调整方向实际效果最好？

Q18:关于食品产品优化，您还有哪些其他具体的建议或想法？