团餐门店店长体验调研方案设计研究

Q1:您从事团餐门店管理相关工作的年限是？

Q2:您目前所管理的团餐门店主要服务场景是？

Q3:您所管理的门店日常日均就餐人次大概在什么范围？

Q4:请您对当前门店整体运营的顺畅程度进行打分（1分非常不顺畅，5分非常顺畅）

Q5:在日常门店管理中，您目前投入精力最多的工作模块有哪些？

Q6:您认为当前门店人员配置是否能够满足日常运营需求？

Q7:请您对当前团队成员的岗位技能匹配度进行评价（1分匹配度极低，5分匹配度极高）

Q8:您在团队管理过程中遇到的主要困难有哪些？

Q9:您对当前门店的食材供应链配送稳定性满意度如何？

Q10:在食品安全管理环节，您认为目前存在的主要挑战是？

Q11:请您对当前门店的菜品出品质量稳定性进行打分（1分非常不稳定，5分非常稳定）

Q12:针对就餐人员的反馈，您所在门店通常会采取哪些优化措施？

Q13:您认为当前门店的成本管控压力主要来自哪个方面？

Q14:请您对总部/管理方给予门店的运营支持力度进行评价（1分支持极少，5分支持非常充分）

Q15:您最希望总部在哪些方面给予门店更多支持？

Q16:您日常使用数字化管理系统（如收银、库存、排班、报表系统）的频率如何？

Q17:请您对当前使用的数字化管理工具的实用性进行打分（1分实用性很差，5分实用性很强）

Q18:您认为目前门店应对突发情况（如设备故障、食材断供、集中投诉等）的处置能力如何？

Q19:您向其他同行推荐当前所在团餐品牌管理岗位的可能性有多大？（0-10分，0分完全不可能，10分非常愿意）

Q20:您认为影响店长岗位工作幸福感的核心因素有哪些？

Q21:您对自身当前的职业发展空间满意度如何？

Q22:结合您的实际管理经验，您认为当前团餐门店运营中最亟待解决的1-2个问题是什么？

Q23:对于提升店长工作体验、优化门店运营效率，您还有哪些具体的建议或想法？