餐饮学员培训满意度问卷：测评指标研究

您好！欢迎参与本次餐饮学员培训满意度问卷调研。本次调研旨在系统研究餐饮学员测评指标，帮助培训机构优化课程设计与教学服务，您的真实反馈对我们非常重要，问卷采用匿名形式，所有数据仅用于研究分析，感谢您的支持与配合！

Q1:您目前参加的餐饮培训课程类型是？

中式烹饪类

西式面点类

饮品调制类

餐饮服务管理类

食品安全与运营类

其他

Q2:您参加本次餐饮培训的累计时长是？

1周及以内

1-4周

1-3个月

3-6个月

6个月以上

Q3:请您对培训课程的整体内容实用性进行评分（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q4:您认为课程内容与实际餐饮岗位需求的匹配程度如何？

完全不匹配

不太匹配

一般

比较匹配

非常匹配

Q5:您认为课程中哪些模块对您的帮助最大？

基础操作技能教学

行业标准与规范讲解

实操演练环节

门店运营管理知识

创业指导内容

就业对接服务

Q6:请您对授课讲师的专业能力进行评分（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q7:讲师在课堂上对实操问题的解答及时性与准确性如何？

很差，几乎无法解答问题

较差，解答经常出错或不及时

一般，基本能解答常见问题

较好，解答准确且比较及时

很好，能针对性解决个性化问题

Q8:请您对培训过程中的实操练习时长安排合理性进行评分（1分非常不合理，5分非常合理）

分数

标签

Q9:您对培训所用的食材、设备等教学物料的充足度与完好度满意度如何？

非常不满意

不太满意

一般

比较满意

非常满意

Q10:您认为当前教学场地及设施存在哪些不足？

实操工位不足

设备老旧或故障频发

食材新鲜度/质量不佳

场地卫生条件差

通风/排烟等配套不完善

没有明显不足

Q11:请您对培训课程的进度安排合理性进行评分（1分非常不合理，5分非常合理）

分数

标签

Q12:您认为课程的理论与实操内容占比是否合理？

理论占比过高，实操不足

实操占比过高，理论基础不扎实

两者占比基本合理

不好判断

Q13:您向身边有餐饮学习需求的朋友推荐本培训课程的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常可能）

选项1

Q14:您参加本次培训最核心的诉求是？

掌握一门餐饮技能方便就业

为自己开餐饮店做准备

提升现有餐饮从业能力

个人兴趣爱好

获得相关职业资质证书

其他

Q15:经过培训，您认为自己的餐饮相关技能提升程度如何？

几乎没有提升

有小幅提升

有比较明显的提升

有非常大的提升，达到预期学习目标

Q16:您对培训期间的学员管理（考勤、课堂秩序、问题反馈通道等）满意度如何？

非常不满意

不太满意

一般

比较满意

非常满意

Q17:您希望培训机构额外增加哪些配套服务？

课后实操练习预约通道

就业推荐与面试指导

创业资源对接

老学员复训/技能升级优惠

学员交流社群

技能等级考试辅导

暂不需要额外服务

Q18:请您对本次培训的收费与课程价值的匹配度进行评分（1分性价比极低，5分性价比极高）

分数

标签

Q19:如果后续有进阶餐饮培训课程，您是否愿意继续参与学习？

完全不愿意

不太愿意

不确定

比较愿意

非常愿意

Q20:您认为影响餐饮学员培训体验的核心因素有哪些？

讲师专业水平

实操练习机会

课程内容实用性

教学设备与物料

就业/创业支持服务

收费合理性

学员服务与管理

Q21:您认为本次培训最需要改进的地方是什么？请具体说明

填空1

Q22:对于优化餐饮学员培训内容与服务，您还有哪些其他建议？

填空1

餐饮学员培训满意度问卷：测评指标研究

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