火锅学员画像构建调研

您好！欢迎参与本次火锅学员画像构建调研，本次调研旨在通过真实反馈了解火锅学习人群的基本特征、学习偏好与消费行为，为优化火锅培训课程提供数据支持。问卷采用匿名形式，答案无对错之分，请根据实际情况填写，预计占用您3-5分钟时间，感谢您的支持与配合！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您所处的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q3:您目前所在的城市层级是？

一线城市（北上广深等）

新一线城市

二线城市

三线及以下城市

县城/乡镇

Q4:您目前的职业身份是？

餐饮行业从业者

创业筹备者

美食爱好者

学生

其他

Q5:您的月均可支配收入大致在哪个范围？

3000元以下

3001-6000元

6001-10000元

10001-20000元

20000元以上

Q6:您是否有过学习火锅制作相关技能的经历？

有，系统学习过

有，简单自学过

没有，但有学习计划

没有，暂无学习计划

Q7:您学习火锅制作技能的主要目的是？

开火锅店/餐饮创业

从事火锅相关岗位工作

在家制作给家人朋友食用

兴趣爱好，提升厨艺

其他

Q8:您在选择火锅培训课程时，最看重哪些因素？

师资力量与行业经验

课程内容实用性

培训费用性价比

是否提供创业/就业扶持

上课时间灵活性

学员口碑评价

地理位置/线上授课便利性

Q9:您能接受的火锅培训课程总费用范围是？

1000元以下

1001-5000元

5001-10000元

10001-30000元

30000元以上

Q10:您更倾向于哪种火锅培训的授课形式？

线下面授实操

线上录播课程

线上直播+课后答疑

线下+线上结合

一对一私教

Q11:您最希望学习哪些火锅品类的制作技能？

川渝麻辣火锅

潮汕牛肉火锅

老北京铜锅涮肉

番茄/骨汤等清汤火锅

泰式/冬阴功等异域火锅

火锅蘸料调配

火锅食材处理与保鲜

Q12:您期望的火锅培训课程时长是？

1周以内短期速成

1-4周系统学习

1-3个月深度学习

3个月以上长期进修

碎片化时间灵活学习

Q13:您通常通过哪些渠道获取火锅培训相关的信息？

抖音/快手等短视频平台

小红书/大众点评等生活平台

百度等搜索引擎

亲友推荐

线下广告/地推

餐饮行业展会/活动

Q14:您平均每月外出食用火锅的频次是？

1次及以下

2-4次

5-8次

9次及以上

Q15:您外出食用火锅时，单次人均消费通常在？

50元以下

51-100元

101-200元

201-300元

300元以上

Q16:您选择火锅店消费时，最关注哪些维度？

口味口感

食材新鲜度

价格水平

服务质量

环境卫生

品牌知名度

地理位置便利性

Q17:如果参加火锅培训，您是否希望获得后续的创业指导支持？

非常希望，是核心需求

比较希望，作为增值服务

无所谓，暂时没有创业计划

不需要

Q18:请您对目前市场上火锅培训课程的整体满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q19:如果您身边有朋友想要学习火锅制作，您向其推荐专业火锅培训课程的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常有可能）

选项1

Q20:对于火锅培训课程，您还有哪些其他的需求或建议？

填空1

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