基于在线问卷的食堂培训评估实施与数据分析调研

您好！欢迎参与本次基于在线问卷的食堂培训评估实施与数据分析调研，您的真实反馈将帮助我们优化食堂服务培训体系、提升就餐服务质量，所有回答仅用于数据统计分析，请您根据实际情况放心填写。

Q1:您的身份是

食堂就餐员工

食堂管理工作人员

食堂一线服务人员

后勤行政管理人员

其他相关人员

Q2:您平均每周在单位/学校食堂就餐的频次是

1-2次

3-5次

6-10次

10次以上

Q3:您是否了解食堂近期开展的服务规范、食品安全相关培训内容

非常了解

比较了解

略有耳闻

完全不了解

Q4:请您对食堂工作人员的服务态度进行评分（1分很差，5分很好）

分数

标签

Q5:请您对食堂餐品的口味丰富度进行评分（1分很差，5分很好）

分数

标签

Q6:请您对食堂就餐区域的卫生整洁程度进行评分（1分很差，5分很好）

分数

标签

Q7:请您对食堂出餐排队等候效率进行评分（1分很差，5分很好）

分数

标签

Q8:您认为食堂服务目前存在哪些需要改进的问题

工作人员服务意识不足

餐品口味单一、更新慢

餐具清洁不到位

菜品定价偏高

高峰时段排队时间过长

特殊餐食需求（如素食、清真餐）供给不足

其他

Q9:您认为针对食堂工作人员开展专项技能培训是否有必要

非常有必要

比较有必要

无所谓

完全没必要

Q10:您认为食堂培训应重点覆盖哪些内容

食品安全操作规范

服务沟通礼仪

餐品烹饪技能提升

卫生清洁标准

应急事件处理流程

营养搭配基础知识

其他

Q11:您更倾向于通过哪种渠道反馈食堂服务的相关意见

现场意见箱

线上反馈表单

食堂管理员直接沟通

员工/学生代表转达

其他渠道

Q12:您是否愿意参与后续通过在线问卷形式开展的食堂服务满意度跟踪调研

非常愿意

比较愿意

无所谓

不愿意

Q13:您认为定期开展培训评估对提升食堂整体服务质量的作用有多大（1分完全没作用，5分作用非常大）

分数

标签

Q14:您认为以下哪些方式能有效提升食堂培训的实际效果

培训后开展实操考核

定期收集就餐人员反馈调整培训内容

建立服务质量奖惩机制

组织优秀服务经验分享交流

邀请专业人员开展标准化授课

其他

Q15:您对当前食堂整体服务的满意度是

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q16:如果食堂针对服务问题完成整改培训，您是否能感知到服务质量的变化

能明显感知到提升

能感知到部分改善

几乎没感觉到变化

感觉服务质量有所下降

Q17:您希望食堂后续新增哪些餐品或服务

更多平价套餐选择

低脂/减脂餐专区

地方特色风味窗口

线上提前点单服务

餐后打包便民服务

其他

Q18:您对食堂服务提升或培训内容设计还有哪些其他的意见或建议？

填空1

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