团餐行业能力测评报告：数据收集与分析方法调研问卷

您好！本次调研旨在为《团餐行业能力测评报告》提供真实有效的数据收集依据，了解行业从业者在数据收集与分析环节的实际应用现状。问卷约需5-8分钟，所有信息仅用于行业研究分析，感谢您的支持与配合！

Q1:您所在的企业属于团餐行业的哪类主体？

团餐运营企业

团餐供应链服务商

团餐信息化服务商

行业研究/咨询机构

高校/科研单位

其他

Q2:您在企业中主要负责哪类工作？

运营管理

供应链管理

数字化/信息化建设

战略/市场研究

财务/成本管控

其他

Q3:您所在企业开展团餐行业能力相关评估的频率是？

每季度至少1次

每半年1次

每年1次

仅在项目需要时开展

从未开展过

Q4:贵单位在开展能力测评相关的数据收集工作时，主要覆盖哪些维度？

食材采购与供应链效率

后厨运营与出餐能力

食品安全管控水平

客户满意度与服务质量

成本管控与盈利水平

人员管理与培训体系

数字化系统应用能力

Q5:贵单位常用的数据收集渠道有哪些？

内部业务系统自动提取

一线员工定期填报

客户问卷/访谈调研

第三方行业公开报告

实地走访与现场核验

供应商/合作方数据共享

其他

Q6:贵单位是否建立了标准化的数据收集流程规范？

有完善的成文规范并严格执行

有初步规范但执行不到位

正在搭建相关规范

暂无明确规范，按需临时开展

Q7:请您评价当前贵单位数据收集工作的整体效率（1分很低，5分很高）

分数

标签

Q8:在数据收集过程中，您遇到的最突出问题是？

数据来源分散，难以统一归集

一线填报数据真实性不足

数据指标定义不统一，口径混乱

人工收集成本高、耗时长

数据时效性差，无法支撑实时决策

缺少专业的工具系统支撑

其他

Q9:贵单位开展数据分析时，主要使用哪些工具？

Excel等基础办公软件

BI商业智能系统

团餐行业专属数字化管理平台

专业统计分析软件（如SPSS、Python等）

委托第三方机构开展分析

尚未形成固定的分析工具

Q10:贵单位对收集到的数据进行分析的频率是？

实时/每日分析

每周汇总分析

每月度复盘分析

每季度/年度集中分析

仅在出现问题时回溯分析

很少对收集的数据做系统分析

Q11:请您评价当前数据分析结果对企业经营决策的支撑程度（1分几乎无支撑，5分支撑性极强）

分数

标签

Q12:您认为团餐行业能力测评中，哪些指标的数据收集难度最高？

客户真实满意度数据

供应链全链路溯源数据

后厨人效与坪效数据

食品安全过程管控数据

隐性成本核算数据

员工能力胜任度数据

跨门店对标数据

Q13:贵单位是否会将数据收集与分析结果应用到人员能力考核中？

已全面纳入考核体系

部分核心指标纳入考核

正在试点应用

暂未应用到考核环节

Q14:为提升团餐行业能力测评的准确性，您认为需要重点完善哪些数据收集相关的配套机制？

统一行业数据指标口径标准

推广轻量化的数字化采集工具

建立数据质量校验与复核规则

加强一线人员数据填报培训

打通上下游企业的数据共享通道

建立行业基准数据库

其他

Q15:您认为未来3年团餐行业在数据收集与分析领域的投入变化趋势是？

投入大幅增长，成为核心竞争力建设方向

投入稳步增长，逐步完善数字化能力

投入基本持平，维持现有应用水平

投入有所缩减，优先保障业务端资源

不确定

Q16:您认为当前行业内通用的团餐能力测评数据收集方法，能够多大程度反映企业真实能力水平？（0分完全不能反映，10分完全可以反映）

选项1

Q17:您希望《团餐行业能力测评报告》重点输出哪些方向的分析结论？

不同规模团餐企业的能力对标

数据驱动能力提升的实操案例

行业通用的数据收集方法指南

数字化工具应用效果评估

供应链能力提升路径

食品安全管控最佳实践

其他

Q18:对于团餐行业能力测评的数据收集与分析方法优化，您还有哪些具体的建议或经验分享？

填空1

团餐行业能力测评报告：数据收集与分析方法调研问卷

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