食堂行业问卷设计指南：问卷设计核心方法调研

您好！欢迎参与本次关于食堂行业问卷设计指南的调研，您的真实反馈将帮助我们完善问卷设计方法，输出更贴合食堂场景的专业指南，感谢您的支持！

Q1:您所在的单位类型属于

企业/工厂食堂

学校食堂

机关事业单位食堂

医院食堂

第三方餐饮运营公司

其他

Q2:您是否有过食堂相关调研的问卷设计经验

从未参与过

参与过1-2次

主导过3-5次

主导过5次以上

Q3:您认为食堂调研中，以下哪些维度的信息收集优先级最高

菜品口味与质量

餐品定价合理性

就餐环境卫生情况

服务人员态度

供餐效率与等待时长

菜品更新频率

营养搭配合理性

Q4:请您对目前接触过的食堂类调研问卷的问题合理性进行评分（1分非常不合理，5分非常合理）

分数

标签

Q5:您认为一份合格的食堂调研问卷，题目数量控制在多少范围最合适

10题以内

10-20题

20-30题

30题以上

Q6:在开展食堂问卷设计时，您认为最容易出现的问题有哪些

问题表述模糊，受访者难以理解

选项设置不全，无法匹配真实情况

题目过多导致受访者敷衍填写

问题引导性过强，结果失真

未区分不同就餐群体的需求差异

调研结果难以落地到实际改进

Q7:您认为食堂调研问卷适合通过哪些渠道发放

就餐现场扫码填写

单位内部工作群推送

食堂入口纸质问卷填写

就餐结束后小票附调研链接

第三方平台定向推送

Q8:您是否愿意在就餐后花费2-3分钟填写食堂相关的调研问卷

非常愿意，希望帮助食堂改进

有小礼品激励就愿意

看当时时间是否充裕

完全不愿意

Q9:请您对“问卷题目是否贴合就餐者真实感受”这一要素在食堂调研中的重要性进行评分（1分完全不重要，5分非常重要）

分数

标签

Q10:以下哪些长尾需求，您认为应该纳入食堂调研的覆盖范围

特殊饮食需求（如清真、素食、过敏餐）

外卖/打包服务体验

早餐/夜宵等非正餐时段服务

食堂线上点餐系统使用体验

餐具清洁度

剩餐处理相关建议

Q11:您认为食堂调研问卷是否需要针对不同受访群体（如学生、职工、病患家属等）设置差异化题目

非常需要，不同群体需求差异大

可以有少量差异化题目

不需要，统一题目即可保证结果可比

无所谓

Q12:请您对“问卷逻辑跳转设置是否合理”在食堂调研中的重要性进行评分（1分完全不重要，5分非常重要）

分数

标签

Q13:您认为一份优秀的食堂调研问卷，应该具备哪些特征

题目简洁易懂，填写耗时短

选项覆盖全面，能真实反映想法

调研结果可直接对应改进方向

匿名填写，保护受访者隐私

问题中立无引导

设置开放题收集个性化建议

Q14:您认为食堂调研的开展频率多久一次最合适

每月一次

每季度一次

每半年一次

每年一次

出现集中投诉时临时开展

Q15:在食堂问卷设计的前期准备阶段，您认为需要完成哪些工作

明确调研核心目标

访谈不同类型就餐者收集核心痛点

参考同类型食堂的成熟调研框架

和食堂运营方确认可落地的改进方向

小范围预测试并优化题目

确定调研样本量与发放渠道

Q16:请您对“问卷匿名性保障”在提升食堂调研反馈真实性方面的作用进行评分（1分作用极小，5分作用极大）

分数

标签

Q17:您认为食堂调研问卷中，开放题的占比设置为多少比较合适

5%以内，以选择题为主

5%-15%，兼顾效率与个性化反馈

15%-30%，充分收集详细建议

30%以上，深度挖掘需求

Q18:您认为以下哪些方式可以提升食堂调研问卷的填写完成率

控制填写时长在3分钟以内

提供小额餐券、饮品等激励

在问卷开头说明调研结果的用途

题目设置贴近日常就餐场景

及时向就餐者公示调研后的改进措施

优化问卷移动端填写体验

Q19:如果有一份经过科学问卷设计形成的食堂调研工具，您向其他食堂运营方推荐的可能性有多大？（0-10分）

选项1

Q20:结合您的就餐或运营经验，您对食堂行业的问卷设计还有哪些具体的建议？

填空1

食堂行业问卷设计指南：问卷设计核心方法调研

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