中国名优绿茶消费者感官偏好调查问卷
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尊敬的受访者:您好!感谢您参与本次调查。本问卷旨在了解消费者对6款中国名优绿茶的感官偏好差异,调查结果仅用于学术研究,所有信息严格保密。填答说明:所有题目均为选择题,无正确或错误之分,您只需评价自己品尝过/熟悉的茶;请先选择您偏好的评价标度粒度,之后所有评价题均统一使用该粒度,每道评价题后附一道“确信程度”追加题。
Q1:您是否有饮茶的习惯?
Q2:您的饮茶频率
Q3:以下6款绿茶,您品尝过或比较熟悉的有哪些?(您只需评价勾选的茶,未勾选的将自动跳过)
Q4:请选择您偏好的语言标度粒度:
Q5:西湖龙井干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
Q6:您对“西湖龙井干茶外形美观度”评价的确信程度:
Q7:西湖龙井干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
Q8:您对“西湖龙井干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
Q9:西湖龙井香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
Q10:您对“西湖龙井香气愉悦度”评价的确信程度:
Q11:西湖龙井香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
Q12:您对“西湖龙井香气持久度”评价的确信程度:
Q13:西湖龙井滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
Q14:您对“西湖龙井滋味鲜爽度”评价的确信程度:
Q15:西湖龙井滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
Q16:您对“西湖龙井滋味醇厚度”评价的确信程度:
Q17:西湖龙井回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
Q18:您对“西湖龙井回甘生津感”评价的确信程度:
Q19:西湖龙井汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
Q20:您对“西湖龙井汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
Q21:西湖龙井叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
Q22:您对“西湖龙井叶底嫩匀度”评价的确信程度:
Q23:西湖龙井整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
Q24:您对“西湖龙井整体接受度”评价的确信程度:
Q25:洞庭碧螺春干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
Q26:您对“洞庭碧螺春干茶外形美观度”评价的确信程度:
Q27:洞庭碧螺春干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
Q28:您对“洞庭碧螺春干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
Q29:洞庭碧螺春香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
Q30:您对“洞庭碧螺春香气愉悦度”评价的确信程度:
Q31:洞庭碧螺春香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
Q32:您对“洞庭碧螺春香气持久度”评价的确信程度:
Q33:洞庭碧螺春滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
Q34:您对“洞庭碧螺春滋味鲜爽度”评价的确信程度:
Q35:洞庭碧螺春滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
Q36:您对“洞庭碧螺春滋味醇厚度”评价的确信程度:
Q37:洞庭碧螺春回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
Q38:您对“洞庭碧螺春回甘生津感”评价的确信程度:
Q39:洞庭碧螺春汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
Q40:您对“洞庭碧螺春汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
Q41:洞庭碧螺春叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
Q42:您对“洞庭碧螺春叶底嫩匀度”评价的确信程度:
Q43:洞庭碧螺春整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
Q44:您对“洞庭碧螺春整体接受度”评价的确信程度:
Q45:信阳毛尖干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
Q46:您对“信阳毛尖干茶外形美观度”评价的确信程度:
Q47:信阳毛尖干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
Q48:您对“信阳毛尖干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
Q49:信阳毛尖香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
Q50:您对“信阳毛尖香气愉悦度”评价的确信程度:
Q51:信阳毛尖香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
Q52:您对“信阳毛尖香气持久度”评价的确信程度:
Q53:信阳毛尖滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
Q54:您对“信阳毛尖滋味鲜爽度”评价的确信程度:
Q55:信阳毛尖滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
Q56:您对“信阳毛尖滋味醇厚度”评价的确信程度:
Q57:信阳毛尖回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
Q58:您对“信阳毛尖回甘生津感”评价的确信程度:
Q59:信阳毛尖汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
Q60:您对“信阳毛尖汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
Q61:信阳毛尖叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
Q62:您对“信阳毛尖叶底嫩匀度”评价的确信程度:
Q63:信阳毛尖整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
Q64:您对“信阳毛尖整体接受度”评价的确信程度:
Q65:黄山毛峰干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
Q66:您对“黄山毛峰干茶外形美观度”评价的确信程度:
Q67:黄山毛峰干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
Q68:您对“黄山毛峰干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
Q69:黄山毛峰香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
Q70:您对“黄山毛峰香气愉悦度”评价的确信程度:
Q71:黄山毛峰香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
Q72:您对“黄山毛峰香气持久度”评价的确信程度:
Q73:黄山毛峰滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
Q74:您对“黄山毛峰滋味鲜爽度”评价的确信程度:
Q75:黄山毛峰滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
Q76:您对“黄山毛峰滋味醇厚度”评价的确信程度:
Q77:黄山毛峰回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
Q78:您对“黄山毛峰回甘生津感”评价的确信程度:
Q79:黄山毛峰汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
Q80:您对“黄山毛峰汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
Q81:黄山毛峰叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
Q82:您对“黄山毛峰叶底嫩匀度”评价的确信程度:
Q83:黄山毛峰整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
Q84:您对“黄山毛峰整体接受度”评价的确信程度:
Q85:蒙顶甘露干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
Q86:您对“蒙顶甘露干茶外形美观度”评价的确信程度:
Q87:蒙顶甘露干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
Q88:您对“蒙顶甘露干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
Q89:蒙顶甘露香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
Q90:您对“蒙顶甘露香气愉悦度”评价的确信程度:
Q91:蒙顶甘露香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
Q92:您对“蒙顶甘露香气持久度”评价的确信程度:
Q93:蒙顶甘露滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
Q94:您对“蒙顶甘露滋味鲜爽度”评价的确信程度:
Q95:蒙顶甘露滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
Q96:您对“蒙顶甘露滋味醇厚度”评价的确信程度:
Q97:蒙顶甘露回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
Q98:您对“蒙顶甘露回甘生津感”评价的确信程度:
Q99:蒙顶甘露汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
Q100:您对“蒙顶甘露汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
Q101:蒙顶甘露叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
Q102:您对“蒙顶甘露叶底嫩匀度”评价的确信程度:
Q103:蒙顶甘露整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
Q104:您对“蒙顶甘露整体接受度”评价的确信程度:
Q105:都匀毛尖干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
Q106:您对“都匀毛尖干茶外形美观度”评价的确信程度:
Q107:都匀毛尖干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
Q108:您对“都匀毛尖干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
Q109:都匀毛尖香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
Q110:您对“都匀毛尖香气愉悦度”评价的确信程度:
Q111:都匀毛尖香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
Q112:您对“都匀毛尖香气持久度”评价的确信程度:
Q113:都匀毛尖滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
Q114:您对“都匀毛尖滋味鲜爽度”评价的确信程度:
Q115:都匀毛尖滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
Q116:您对“都匀毛尖滋味醇厚度”评价的确信程度:
Q117:都匀毛尖回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
Q118:您对“都匀毛尖回甘生津感”评价的确信程度:
Q119:都匀毛尖汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
Q120:您对“都匀毛尖汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
Q121:都匀毛尖叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
Q122:您对“都匀毛尖叶底嫩匀度”评价的确信程度:
Q123:都匀毛尖整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
Q124:您对“都匀毛尖整体接受度”评价的确信程度:
Q125:您的性别:
Q126:您的年龄段:
Q127:您与茶的关系是:
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