火锅消费体验满意度调研问卷

您好！感谢您参与本次火锅消费体验满意度调研，您的真实反馈将帮助我们更全面地了解大众对火锅消费的偏好与评价，为行业优化服务与产品提供参考。本问卷匿名填写，预计耗时3分钟，感谢您的支持！

Q1:您平均每月食用火锅的频率是？

1次及以下

2-3次

4-6次

7次及以上

Q2:您通常选择什么时段前往火锅店消费？

工作日午餐

工作日晚餐

周末午餐

周末晚餐

夜宵时段

Q3:您选择火锅店时，最看重以下哪些因素？

口味正宗度

食材新鲜度

价格性价比

门店环境卫生

服务响应速度

地理位置便利性

品牌知名度

排队时长

Q4:您更偏好哪种类型的火锅锅底？

麻辣红汤锅底

清汤/骨汤锅底

番茄锅底

菌汤锅底

鸳鸯锅底

冬阴功/咖喱等特色风味锅底

Q5:您吃火锅时必点的食材类别有哪些？

牛羊肉卷

毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类

虾滑/丸滑类

时令蔬菜

菌菇类

豆制品

主食类（面/粉/糍粑等）

海鲜类

Q6:请您对最近一次消费的火锅店锅底口味进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:请您对最近一次消费的火锅店食材新鲜程度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:请您对最近一次消费的火锅店性价比进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q9:您能接受的单次人均火锅消费区间是？

50元及以下

51-100元

101-150元

151-200元

200元以上

Q10:您通常和谁一起吃火锅？

家人

朋友/同事

伴侣

独自一人

商务聚餐对象

Q11:您遇到过哪些影响火锅消费体验的问题？

食材不新鲜

锅底口味不稳定

排队等待时间过长

服务态度差/响应慢

餐具/桌面不卫生

价格虚高

菜品分量不足

空调/排风效果差，吃完异味重

暂未遇到明显问题

Q12:您是否会因为某家火锅店的好评推荐专程前往消费？

经常会

偶尔会

很少会

完全不会

Q13:您向亲友推荐您最常去的火锅店的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常有可能）

选项1

Q14:您更倾向于哪种火锅消费形式？

到店堂食

购买食材在家自制

外卖火锅/火锅食材配送到家

以上三种频率差不多

Q15:您希望火锅店增加哪些特色服务？

免费自助小食/饮品

免费去味服务

会员专属折扣

定制生日/聚会场景布置

半份菜/小份菜选项

宝宝椅/儿童餐等亲子友好服务

非遗/地域特色文化体验

Q16:您对目前市面上火锅品牌的整体满意度处于什么水平？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q17:未来3个月内，您增加火锅消费频次的可能性有多大？

肯定会增加

可能会增加

保持不变

可能会减少

肯定会减少

Q18:您认为当前火锅门店还有哪些可以改进的地方？欢迎分享您的具体建议

填空1

火锅消费体验满意度调研问卷

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