基于飞书问卷的餐饮习惯调研方案设计与实施指南

您好！欢迎参与本次基于飞书问卷开展的餐饮习惯调研，本次调研旨在了解大众日常餐饮选择、消费偏好与用餐行为特征，所有回答仅用于统计分析，全程匿名保密，填写约需5分钟，感谢您的支持与配合。

Q1:您日常最主要的用餐场景是？

居家自制用餐

公司/学校食堂就餐

线下堂食餐厅

外卖点餐

其他

Q2:您平均每周在外就餐（含外卖）的频次约为？

1-2次

3-5次

6-10次

10次以上

几乎不在外就餐

Q3:您选择餐饮场所/外卖商家时最看重哪些因素？

口味口感

价格性价比

卫生安全状况

配送/出餐速度

品牌口碑

距离远近

优惠活动力度

Q4:您单次正餐的平均消费金额通常在哪个区间？

20元以内

20-40元

41-60元

61-100元

100元以上

Q5:您日常偏好的餐饮口味类型有哪些？

清淡鲜爽

麻辣鲜香

酸甜适口

咸香浓郁

异域风味（如日韩、西餐、东南亚等）

其他

Q6:您是否会提前规划一周的餐饮安排？

每次都会详细规划

大部分时候会规划

偶尔会规划

从不规划，随遇而安

Q7:请对您当前日常餐饮的健康程度进行评分（1分非常不健康，5分非常健康）

分数

标签

Q8:您认为目前自己的餐饮习惯存在哪些需要改善的地方？

蔬果摄入不足

高油高盐摄入过多

三餐不规律

外卖占比过高

暴饮暴食

没有明显问题

其他

Q9:您是否会因为健身、减脂、控糖等健康目标调整自己的餐饮选择？

长期坚持调整

阶段性会调整

偶尔尝试调整

完全不会调整

Q10:您通常通过哪些渠道获取餐饮相关的优惠或推荐信息？

外卖平台首页推荐

社交平台（小红书、抖音等）种草

朋友同事推荐

商家社群/公众号推送

线下门店海报

其他

Q11:您对预制菜的接受程度如何？

完全接受，经常购买食用

可以接受，偶尔会吃

不太接受，尽量避开

完全不接受

Q12:以下哪些餐饮服务升级会提升您的消费意愿？

公开食材溯源信息

提供小份菜/半份菜选项

标注菜品营养成分（热量、盐糖含量等）

延长配送/营业时间

推出定制化餐食（如低糖、素食套餐）

其他

Q13:您平均每月在餐饮上的总支出占个人月收入的比例约为？

10%以内

10%-20%

21%-30%

31%-50%

50%以上

Q14:您在周末/节假日的餐饮选择通常会有哪些变化？

更倾向选择特色餐厅堂食聚餐

更愿意自己在家做饭

外卖点单频次更高

会尝试之前没吃过的新店/新品

和工作日没有明显区别

Q15:您是否有过因为餐饮卫生问题导致不愉快的消费经历？

经常遇到

偶尔遇到

很少遇到

从未遇到

Q16:请对您所在区域整体的餐饮服务满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q17:未来半年内，您是否有意愿增加在健康轻食类餐饮上的消费？

肯定会增加

可能会增加

保持不变

可能会减少

肯定不会消费这类餐饮

Q18:您认为当前大众餐饮消费最突出的痛点是什么？

食品安全隐患

价格虚高性价比低

口味不稳定品控差

配送超时/错漏餐

同质化严重缺乏新意

营养搭配不合理

其他

Q19:对于优化日常餐饮体验，您还有哪些其他的建议或想法？

填空1

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