火锅读者消费行为调研问卷设计

您好！欢迎参与本次火锅读者消费行为调研问卷设计项目，您的真实反馈将帮助我们更好地洞察火锅消费群体的偏好与习惯，问卷采用匿名形式，所有数据仅用于研究分析，感谢您的支持与配合！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q3:您平均每月外出食用火锅的频次是？

1次及以下

2-3次

4-5次

6次及以上

Q4:您通常选择什么时段食用火锅？

工作日午餐

工作日晚餐

周末午餐

周末晚餐

夜宵时段

Q5:您选择火锅店时最看重的因素有哪些？

口味正宗度

食材新鲜度

价格性价比

门店环境

服务质量

地理位置便利性

品牌知名度

优惠活动力度

Q6:您每次食用火锅的人均消费通常在哪个区间？

50元及以下

51-100元

101-150元

151-200元

200元以上

Q7:您偏好的火锅口味类型是？

麻辣红汤

清汤骨汤

番茄锅底

菌汤锅底

冬阴功锅底

牛油火锅

清油火锅

鸳鸯/多拼锅底

Q8:您吃火锅时必点的菜品类别有哪些？

毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类

牛羊肉卷

丸滑类

蔬菜菌菇类

豆制品类

海鲜水产类

主食类（面/粉/糍粑等）

Q9:您通常会和谁一起去吃火锅？

独自前往

家人/亲戚

朋友/同事

恋人/伴侣

商务聚餐

Q10:您通常通过哪些渠道了解火锅店的相关信息？

美团/大众点评等本地生活平台

抖音/小红书等内容社交平台

亲友推荐

线下门店广告

外卖平台

公众号/社群推送

Q11:您是否会因为网红/博主推荐而去尝试一家新的火锅店？

经常会

偶尔会

很少会

完全不会

Q12:您是否有过火锅外卖的消费经历？

经常点

偶尔点

很少点

从未点过

Q13:请您对最近一次火锅消费的整体满意度打分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q14:哪些因素会让您成为一家火锅店的回头客？

口味稳定

菜品持续新鲜

服务贴心

会员权益丰富

定期上新菜品

停车/等位便利

Q15:您是否愿意为了优质的火锅食材（如有机蔬菜、进口肉类）支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q16:您认为当前火锅店普遍存在哪些问题？

口味不稳定

食材不新鲜

价格偏高

排队时间过长

服务响应慢

环境嘈杂

菜品分量不足

Q17:未来3个月内，您是否有尝试新品牌火锅店的计划？

肯定会

可能会

不确定

可能不会

肯定不会

Q18:您心中最理想的火锅店是什么样的？欢迎分享您的期待或建议。

填空1

火锅读者消费行为调研问卷设计

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