基于金数据的餐饮顾客需求调研与产品优化问卷

您好!感谢您抽出宝贵时间参与本次基于金数据的餐饮顾客需求调研,您的真实反馈将直接帮助我们优化菜品与服务体验,问卷采用匿名形式,所有数据仅用于产品优化分析,请您放心作答。

Q1:您外出就餐(含堂食、外卖)的频率大概是?

每周1次及以下
每周2-3次
每周4-6次
每天至少1次

Q2:您选择餐饮门店/品牌时,最优先考虑的因素是?

菜品口味与品质
价格性价比
门店卫生与环境
服务响应速度
距离/配送时效

Q3:以下哪些菜品类型是您日常就餐最常选择的?

中式家常菜
火锅/烧烤
西式简餐/快餐
日韩料理
轻食/健康餐
地方特色小吃

Q4:请您对最近一次就餐的整体满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q5:您能接受的单人单次正餐(含堂食/外卖)的价格区间是?

20元以内
21-40元
41-60元
61-100元
100元以上

Q6:您认为当前餐饮品牌最需要改进的方面有哪些?

菜品口味稳定性不足
出餐/配送速度慢
菜品种类更新慢
服务态度待提升
价格偏高
优惠活动少

Q7:您是否会因为餐饮品牌推出新菜品而主动到店/下单尝试?

每次新品都会尝试
感兴趣的新品会尝试
很少尝试,更习惯点常吃的菜品
完全不会尝试新品

Q8:您通常通过哪些渠道获取餐饮门店的相关信息?

外卖平台推荐
短视频/社交平台种草
亲友推荐
线下门店海报/宣传
品牌官方公众号/会员群

Q9:您向亲友推荐您常去的餐饮品牌的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常愿意)

选项1

Q10:您对餐饮品牌推出的会员权益的态度是?

非常感兴趣,会主动办理会员享受优惠
有合适的权益才会办理
不太在意,很少使用会员权益
完全不考虑办理会员

Q11:以下哪些会员权益对您吸引力最大?

消费折扣
积分兑换菜品/优惠券
生日专属福利
新品优先尝鲜权
免配送费/免排队特权

Q12:您在就餐过程中遇到问题时,更倾向于通过哪种方式反馈?

当场和门店服务人员沟通
在外卖/点评平台提交评价
联系品牌官方客服反馈
不会主动反馈,下次不再光顾

Q13:您认为餐饮品牌的食材新鲜度对您就餐选择的影响程度是?(1分完全没影响,5分决定性影响)

分数
标签

Q14:您希望餐饮品牌增加哪些适配特殊需求的餐品选项?

低糖/低卡健康餐
素食/纯素选项
儿童专属餐食
过敏友好(无麸质/无坚果等)餐品
大分量/小份菜可选

Q15:您是否愿意为了更优质的食材(如有机蔬菜、鲜切肉品)支付更高的价格?

非常愿意,健康最重要
愿意,但溢价不超过20%
不太愿意,更看重性价比
完全不愿意

Q16:您认为哪些细节会显著提升您的就餐体验?

免费提供茶水/小零食
主动告知菜品等待时长
餐具干净无污渍
餐后主动询问用餐感受
提供打包/存包等便民服务

Q17:您点外卖时,对餐品包装的要求更偏向于?

密封防漏最重要,外观无所谓
兼顾防漏和环保材质
希望包装精致有品牌感
尽量简化包装,减少不必要的浪费

Q18:您对餐饮品牌定期开展顾客意见收集活动的认可程度是?(1分完全不认可,5分非常认可)

分数
标签

Q19:您更希望餐饮品牌推出哪些类型的优惠活动?

工作日套餐优惠
满减/满赠活动
第二份半价
节日限定折扣
集章兑换免费餐品

Q20:您平均每月在餐饮消费上的支出占总生活支出的比例大概是?

10%以内
11%-20%
21%-30%
30%以上

Q21:如果让您给常去的餐饮品牌提一个最核心的产品优化建议,您会说什么?

填空1

Q22:关于餐饮服务或菜品,您还有其他未被满足的需求吗?欢迎补充说明。

填空1
基于金数据的餐饮顾客需求调研与产品优化问卷
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3周前
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