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乳制品抽样调查方案：样本量与对比分析研究

您好！感谢您参与本次乳制品抽样调查，本研究旨在通过科学的抽样调查方法了解消费者对乳制品的购买偏好、质量感知及市场反馈，为优化乳制品抽样调查方案、合理确定样本量并开展多维度对比分析提供数据支撑。问卷采用匿名形式，所有数据仅用于统计研究，请您根据实际情况放心填写。

Q1:您平时购买乳制品的频率是？

几乎每天购买
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
很少购买

Q2:您通常会购买哪些类型的乳制品？

液态奶（纯牛奶、鲜牛奶等）
酸奶（常温/低温酸奶）
奶粉（成人/儿童/中老年奶粉）
奶酪、芝士类产品
乳饮料（含乳饮品）
奶油、黄油等烘焙用乳制品
其他

Q3:您在购买乳制品时，最优先考虑的因素是？

产品质量与安全
品牌知名度
价格性价比
营养成分
口感风味
生产日期与保质期
购买便利性

Q4:您对当前市场上乳制品整体质量安全的信任程度如何？

非常信任
比较信任
一般
不太信任
完全不信任

Q5:如果您对乳制品质量存在顾虑，主要来源于哪些方面？

担心微生物超标
担心非法添加剂使用
担心奶源不新鲜/不合格
担心营养成分虚标
担心假冒伪劣产品
过往有过不好的购买体验
没有相关顾虑

Q6:您是否了解过市场监管部门开展的乳制品抽样调查相关工作？

非常了解，持续关注相关公示结果
听说过，偶尔会看抽检公告
不太了解，只知道有这类检查
完全没听说过

Q7:您认为开展乳制品质量抽检时，合理的样本量设置应该优先覆盖哪些渠道？

大型连锁超市/卖场
社区便利店/生鲜店
电商平台（综合电商、生鲜电商）
乡镇农村零售网点
学校、企事业单位食堂
母婴专卖店

Q8:请您对以下不同渠道销售乳制品的质量可靠程度打分（1分最不可靠，5分最可靠）：大型连锁超市

分数
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Q9:请您对以下不同渠道销售乳制品的质量可靠程度打分（1分最不可靠，5分最可靠）：社区便利店/生鲜店

分数
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Q10:请您对以下不同渠道销售乳制品的质量可靠程度打分（1分最不可靠，5分最可靠）：正规电商平台官方旗舰店

分数
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Q11:请您对以下不同渠道销售乳制品的质量可靠程度打分（1分最不可靠，5分最可靠）：乡镇个体零售网点

分数
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Q12:您认为乳制品抽样调查应当重点检测哪些指标？

微生物指标（菌落总数、大肠菌群等）
重金属、污染物残留
食品添加剂使用合规性
蛋白质、脂肪等营养成分含量
兽药残留（抗生素等）
生产日期、标签标识合规性
其他

Q13:您是否会主动查询官方发布的乳制品抽检结果公告？

每次购买相关产品前都会查
遇到质量舆情时会主动查询
偶尔刷到会看
从来不会查询

Q14:如果某品牌乳制品在抽样调查中被检出不合格，您的反应是？

立即停止购买该品牌所有产品
短期内不购买该品牌同品类产品
看具体不合格原因，严重则不再购买
不太在意，不影响后续购买

Q15:您更希望通过哪些渠道获取乳制品抽检及质量安全相关信息？

市场监管部门官方网站/公众号
主流新闻媒体报道
超市/卖场的公示栏
短视频平台科普账号
社交平台网友分享
产品包装上的质量标识

Q16:对比不同价位的乳制品，您是否认为“价格越高，乳制品质量越有保障”？

完全认同，高价对应高品质
比较认同，大部分情况是这样
不一定，需要结合抽检结果判断
不认同，价格和质量没有必然联系

Q17:对比国产与进口乳制品，您整体更倾向于选择哪一类？

优先选择国产乳制品
优先选择进口乳制品
两者都会买，不特意区分
根据具体产品品类决定

Q18:请您对国产乳制品的整体满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数
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Q19:请您对进口乳制品的整体满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数
标签

Q20:您认为当前乳制品抽样调查的结果公示，对您的购买决策参考价值有多大？

参考价值非常大，是我选购的重要依据
有一定参考价值，会结合其他信息判断
参考价值不大，基本不会影响我的选择
完全没有参考价值

Q21:您认为当前乳制品质量监管工作还有哪些可以改进的地方？

增加抽检频次，扩大样本覆盖范围
加大对不合格产品生产企业的处罚力度
更及时、通俗地公示抽检结果
加强农村、城乡结合部等薄弱区域的抽检
面向消费者开展更多乳制品质量科普
畅通不合格产品的投诉举报渠道

Q22:您向身边亲友推荐合规优质乳制品的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常有可能）

选项1

Q23:对于优化乳制品质量监管、完善抽样调查方案设计，您还有哪些其他的意见或建议？

填空1
乳制品抽样调查方案：样本量与对比分析研究
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