上师正大食堂安全与用餐满意度调查问卷

亲爱的同学们：食堂食品安全与用餐体验关乎每一位同学的身体健康和校园生活质量。为全面了解我校食堂食品安全管理现状、优化食堂服务、改善用餐环境，学校特开展本次匿名问卷调查。本次问卷采用匿名形式，所有数据仅用于学校食堂整改与优化，不做其他用途。请大家根据自己的真实体验如实作答，感谢你的真诚反馈与宝贵建议！填写说明：单选题请选择唯一答案，多选题可多选，开放题请如实填写个人想法。

Q1:你的年级

六年级

七年级

八年级

九年级

Q2:你认为学校食堂食材的新鲜程度如何

全部新鲜，无变质、异味情况

基本新鲜，偶尔少量食材不新鲜

经常遇到食材不新鲜、有异味

不清楚，未留意

Q3:你在食堂用餐时，是否发现过异物（头发、蚊虫、泥沙、杂物等）

从未发现

偶尔发现（1-2次）

多次发现

经常发现

Q4:你认为食堂菜品的烹饪卫生与熟透程度是否达标

全部菜品熟透、干净卫生

基本达标，少数菜品偏生、油腻不洁

较多菜品存在半生、不洁问题

未关注

Q5:食堂工作人员的个人卫生情况，你的评价是

规范整洁，全程佩戴口罩、手套、工帽，着装干净

基本规范，偶尔存在未佩戴防护用具、着装不整洁情况

不规范，经常不戴口罩、手套，个人卫生较差

未留意

Q6:食堂就餐环境、餐桌、地面、餐具的清洁程度如何

时刻干净整洁，无油污、垃圾、异味

整体干净，用餐高峰期偶尔有残留垃圾、油污

卫生一般，经常有餐具不洁、桌面脏乱情况

卫生较差，异味明显、垃圾清理不及时

Q7:你是否有过在校食堂用餐后出现腹痛、腹泻、肠胃不适等情况

从未有过

偶尔1-2次

多次出现

经常出现

Q8:你认为食堂食材储存、留样管理是否规范

规范，了解食堂有严格留样、保鲜储存制度

基本规范，偶尔看到储存不当情况

不规范，食材随意堆放、无留样意识

完全不了解

Q9:你认为我校食堂目前存在的主要安全隐患有哪些？

食材不新鲜、过期变质

菜品存在异物、清洁不到位

工作人员卫生不达标

餐具消毒不彻底

就餐环境脏乱、通风差

食材储存不当

无任何安全隐患

其他

Q10:你对食堂菜品的整体口味满意度

非常满意

满意

一般

不太满意

非常不满意

Q11:你对食堂菜品的种类、荤素搭配丰富度的评价

种类丰富，搭配合理，选择多

种类适中，基本满足需求

种类单一，搭配不合理

菜品匮乏，可选范围极小

Q12:你对食堂就餐环境、整洁氛围的整体满意度

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q13:你认为学校食堂在食品安全方面，最需要改进的地方是什么？

填空1

Q14:你对食堂的菜品、口味、服务、用餐环境等方面有哪些优化建议？

填空1

上师正大食堂安全与用餐满意度调查问卷

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