基于调研方法的快餐消费者体验测评研究

您好！感谢您参与本次基于调研方法的快餐消费者体验测评研究。本问卷旨在通过科学的调研方法了解您在快餐消费过程中的真实感受与体验，所有数据仅用于学术研究，全程匿名填写，预计占用您3-5分钟时间，请您根据实际情况作答即可。

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄处于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q3:您平均每月消费快餐的频率大概是？

1-2次

3-5次

6-10次

10次以上

几乎不消费

Q4:您通常选择快餐消费的主要场景是？

工作日午餐/晚餐

周末休闲用餐

赶时间时的应急用餐

朋友小聚

其他

Q5:您选择快餐品牌时，最看重以下哪些因素？

出餐速度

餐品口味

价格水平

门店卫生情况

品牌知名度

配送效率

餐品健康程度

服务态度

Q6:您对常去的快餐门店出餐速度的满意度如何？

非常不满意

不太满意

一般

比较满意

非常满意

Q7:您对快餐餐品口味稳定性的评价是？

很差，每次出品差异大

较差，偶尔出现口味偏差

一般，基本符合预期

较好，口味比较稳定

很好，每次出品都保持水准

Q8:请您为快餐门店的整体卫生状况打分（1分表示非常差，5分表示非常好）

分数

标签

Q9:您在快餐消费过程中遇到过服务相关问题的频率是？

从未遇到

偶尔遇到

约一半概率遇到

经常遇到

每次都遇到

Q10:您遇到过的快餐消费问题主要有哪些？

餐品错送/漏送

餐品温度不合适

食材不新鲜

等待时间过长

店员态度不佳

价格与宣传不符

包装破损漏洒

未遇到过问题

Q11:当您遇到快餐消费问题时，门店/平台的处理响应速度您是否满意？

非常不满意，处理拖沓

不太满意，响应较慢

一般，处理速度尚可

比较满意，响应及时

非常满意，问题快速解决

未遇到过问题无法评价

Q12:您向身边亲友推荐您常去的快餐品牌的可能性有多大？（0分表示完全不可能，10分表示非常愿意推荐）

选项1

Q13:您更偏好哪种快餐点餐方式？

门店现场点餐

门店自助机点餐

品牌小程序/APP提前点单

第三方外卖平台点单

其他

Q14:您认为当前快餐的定价与品质匹配度如何？

完全不匹配，性价比极低

不太匹配，价格偏高品质一般

基本匹配，一分钱一分货

比较匹配，性价比不错

非常匹配，物超所值

Q15:您希望快餐品牌未来在哪些方面做出改进？

提升餐品口味

加快出餐/配送速度

优化服务流程

推出更多健康餐品选项

合理调整定价

改善门店就餐环境

提升问题处理效率

增加优惠活动力度

Q16:您是否愿意尝试新推出的快餐品牌/新品？

完全不愿意，只吃熟悉的品牌和产品

不太愿意，很少尝试新事物

一般，有合适的机会会尝试

比较愿意，乐于尝试新鲜口味

非常愿意，经常主动尝试新品

Q17:请您为最近一次快餐消费的整体体验打分（1分表示体验极差，5分表示体验极佳）

分数

标签

Q18:您认为线上外卖快餐和到店食用的体验差距主要来自哪里？

餐品口感因配送打折扣

包装影响食用体验

无法直观感受餐品品质

配送时间不确定性强

两者体验差距不大

很少点外卖无法评价

Q19:您对快餐品牌推出的会员/优惠活动的吸引力评价是？

完全没有吸引力

吸引力较低

一般，偶尔会参与

吸引力较强，会主动关注

吸引力很强，会为了活动消费

Q20:结合您的消费经历，您认为当前快餐消费体验还有哪些可优化的空间？欢迎分享您的具体想法。

填空1

基于调研方法的快餐消费者体验测评研究

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