团餐受访者满意度调研指标体系构建研究问卷

您好!感谢您参与本次团餐受访者满意度调研指标体系构建研究。您的真实反馈将帮助我们科学构建评价指标体系,为团餐服务优化提供数据支撑,问卷约需3-5分钟,所有信息仅用于学术研究,请您放心填写。

Q1:您最近1个月内食用团餐(含单位食堂、校园食堂、集中配餐等)的频率是?

几乎每天
每周3-4次
每周1-2次
每月2-3次
极少食用

Q2:您最常食用团餐的场景是?

单位/企业食堂
学校/园区食堂
会议/活动集中配餐
老年/社区助餐点
其他团餐场景

Q3:请您对常去团餐点位的菜品口味丰富度进行评分(1分=非常不满意,5分=非常满意)

分数
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Q4:请您对团餐的食材新鲜程度进行评分(1分=非常不满意,5分=非常满意)

分数
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Q5:请您对团餐的菜品价格合理性进行评分(1分=非常不满意,5分=非常满意)

分数
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Q6:您认为当前团餐的菜品种类更新频率如何?

更新频繁,经常有新菜品
偶尔更新,每月有少量新品
很少更新,菜品长期固定
几乎不更新,常年无变化

Q7:您选择团餐时最看重以下哪些因素?

食品安全卫生
菜品口味口感
价格性价比
取餐/就餐效率
营养搭配均衡
就餐环境整洁度
服务人员态度

Q8:请您对团餐就餐区域的卫生清洁状况进行评分(1分=非常不满意,5分=非常满意)

分数
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Q9:请您对团餐供餐时段的排队等候效率进行评分(1分=非常不满意,5分=非常满意)

分数
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Q10:您是否遇到过团餐餐品存在异物、变质等食品安全问题?

从未遇到
遇到过1次
遇到过2-3次
遇到过3次以上

Q11:您认为当前团餐在营养搭配方面存在哪些不足?

高油高盐菜品偏多
荤素搭配不合理
缺少低卡/减脂等特殊需求餐品
粗粮/杂粮类供给不足
没有明显不足

Q12:请您对团餐服务人员的服务态度进行评分(1分=非常不满意,5分=非常满意)

分数
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Q13:您对团餐的餐品温度(热餐保温、冷餐保鲜)是否满意?

非常满意,温度始终适宜
比较满意,偶尔温度不合适
一般,经常出现温度异常
不满意,多数时候温度不符合预期

Q14:您更希望团餐增加哪些类型的增值服务?

线上提前点单/免排队服务
定制化餐食(如清真、素食、病号餐等)
餐后水果/饮品搭配
就餐区免费充电、WiFi等配套
餐品营养成分标注
意见反馈快速响应通道

Q15:您向身边亲友同事推荐该团餐服务的可能性有多大?(0分=完全不可能,10分=非常愿意)

选项1

Q16:您认为团餐运营方对消费者反馈意见的响应程度如何?

响应及时,能快速整改问题
有响应,但整改效果一般
很少响应,反馈后无明显变化
完全没有反馈渠道

Q17:请您对团餐餐具的清洁消毒状况进行评分(1分=非常不满意,5分=非常满意)

分数
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Q18:您平均每次食用团餐的消费金额在哪个区间?

10元以内
10-20元
20-30元
30元以上

Q19:您认为当前团餐最需要优先改进的方向是?

提升菜品口味与丰富度
强化食品安全管控
优化价格性价比
提升就餐效率减少排队
改善就餐环境卫生
优化服务响应机制
加强营养科学搭配

Q20:综合来看,您对当前常食用的团餐整体满意度处于什么水平?

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意

Q21:对于团餐服务的优化升级,您还有哪些具体的意见或建议?

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团餐受访者满意度调研指标体系构建研究问卷
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