天津海大二部仓储岗位专业知识线上考试

您好!本次考试为仓储投大料岗位专业知识考核,考试时间60分钟,满分100分。请仔细阅读题目,独立作答,您的作答结果将用于岗位专业能力评估。

Q1:请填写您的姓名

填空1

Q2:请填写您所在的部门

填空1

Q3:超过保质期的成品饲料,下面说法正确的是

外观无霉变可降价销售
拆包回机加工后重新包装销售
禁止直接销售,隔离评估,按方案处置
优先内部使用

Q4:仓管员在仓库内发现一批不合格的物料,未悬挂红色禁用/禁发标识,造成投料人员或发货人员不知情,误用/误发该批不合格料。该事故的主要责任源于

品控未及时检验
仓储未执行不合格品隔离、标识管控,质量状态混淆
投料人员/发货人员未核对物料
产量任务过大

Q5:员工发现同事为赶产量,简化质量核对流程、跳过物料复核步骤,未出现质量问题。该员工最正确的质量行为是

默许同事操作,不影响生产进度即可
及时制止违规操作,主动上报流程违规隐患,杜绝习惯性质量违章
只要成品合格,流程简化无所谓
关系较好,不举报、不干预

Q6:生产员工发现投料岗位人员偶尔存在投料核对不认真、凭经验操作的习惯性隐患,未出现质量事故。针对该潜在隐患,正确处置是

没有出事故就不用管,多一事不如少一事
私下议论,不做任何整改动作
等待出现质量问题后再上报追责
主动提报隐患,提醒岗位同事整改,提前规避批量错料质量风险

Q7:在车间任意地方发现有发霉、结块、异味的物料,正确做法是

上报品控及该岗位负责人,对异常物料进行隔离、标识
与本人无关,直接忽视
尽快用完或发货减少损失
混入好的物料中稀释

Q8:无论是原料标签还是成品标签都要符合

公司规定
行业规定
市政规定
法律规定

Q9:质量管理制度中,“首件确认”的作用是

确认当前批次产品工艺、物料、包装是否符合要求,防止批量不合格
只是走形式
为了提高生产效率
统计开机时间

Q10:报表及记录的基本要求是

事后编造、随意涂改
真实、完整、及时,不得伪造
只记产量,异常情况可以不写
记录写完可以随意丢弃

Q11:根据质量稽核标准,以下关于客户投诉管理的要求,描述正确的是?

公司有客户投诉处理制度,规定投诉受理、处理方法、处理权限、投诉处理记录等内容。
建议公司有客户投诉处理制度,规定投诉受理、处理方法、处理权限、投诉处理记录等内容。
公司有客户投诉处理制度,规定投诉受理、处理方法、处理权限、投诉处理记录等内容。仅适用于新建工厂,已投产工厂无需执行
公司有客户投诉时可根据客户要求,私自补偿饲料平息客诉。

Q12:在质量管理中,抽样检验主要作用是

对全部产品100%逐个检查
抽取部分样本判定整批产品质量水平
只检验外观,不检验内在指标
仅用于原料,不能用于成品

Q13:以下不属于感官不合格的是

碎粒较大
含粉超标
发霉
毒素超标

Q14:饲料原料、成品仓储管理首要质量目标是

提高仓库堆放数量
防止原料、成品霉变、虫蛀、混料,保障储存品质
加快货物进出库速度
降低仓库用电消耗

Q15:原料入库时,仓储人员首先要核对

运输司机身份证
原料名称、批号、数量、感官状态
车辆行驶证
采购合同原件

Q16:油罐用空后按要求多久完成清理

1天内
2天内
3天内
4天内

Q17:油罐进油后连续几天排水排渣

4天
5天
6天
7天

Q18:发现仓储原料出现霉变、结块,正确处置是

直接投入生产使用
隔离标识,上报班长、品控,按制度处置
挑拣部分继续使用
混入正常原料堆放

Q19:热敏库温度不宜高于多少摄氏度

20
25
30
35

Q20:不同批次、不同品种成品饲料,仓储应当做到

混合堆放,节省库容
分区隔离堆放,做好标识
只需要区分原料,成品不用区分
随意堆放

Q21:仓库发现鼠患、虫蛀,下列做法错误的是

放置合规灭鼠防虫设施
鼠药直接撒在原料堆旁边
定期检查,做好记录
清理仓库卫生,消除滋生环境

Q22:成品及出库遵循的基本原则是

先进先出
后进先出
哪个方便拿就出哪个
优先出库指标差的原料

Q23:关于报表填写的意义是

饲料质量安全管理规范要求
方便产品质量问题追溯
留下管理记录,管理者从每天的报表中发现问题并解决,防止管理失控
为了不让员工太闲

Q24:实现饲料产品全程追溯,需要保留哪些记录

原料验收记录
原料出入库记录
原料领用、投料记录
成品出库、发货记录
原料、成品检验报告
中控配料记录

Q25:关于过程质量管控,说法正确的有

上道工序不合格,不得流入下道工序
员工发现重大异常,有权提出停机
只需要检验最终成品,中间工序不用管控
质量重在事前预防,而不是事后补救

Q26:车间流程清理时,清理料如何分类

猪料反刍区分
饲料和杂质区分
原料和成品区分
按清理人来区分

Q27:原料取样时,发现车厢外围的少量原料包装边角发霉,可能造成的原因有

生产质量问题导致发霉
篷布遮盖不严,造成雨水浸湿
雨天取样
原料内含水分因长时间闷热产生水汽,导致发霉

Q28:猪料和反刍流程全独立,且要求不得交叉污染主要原因

客户需求不同,为满足客户要求
反刍动物不得饲喂动物源性饲料
反刍动物和猪的消化系统及动物饲养特性不同
反刍饲料含非蛋白氮原料

Q29:下列有关《生产工艺标准》说法正确的是

各岗位可修改各岗位的工艺参数
生产工艺标准必须不可改动
生产工艺变更由品管部变更后经审批下发各岗位
生产工艺变更后品管部应组织培训
在生产过程中如有生产工艺不匹配应立即告知品管部
各人员均有向品管部提出修改建议的权利

Q30:仓库日常巡查发现,部分原料或成品未使用托盘存放,地面潮湿返潮。长期堆放最可能引发的连锁质量问题是

物料外包装磨损、破损
产品吸潮结块、滋生霉菌、毒素超标,最终导致成品质量不合格
仓库地面脏污
物料盘点不便

Q31:雨水天气影响成品质量的事项有哪些

雨天路滑
库房及车间漏雨点检查
成品装车潲雨
司机未遮盖雨布出厂

Q32:原料货位卡的信息包括

原料名称
货位号
供应商
车牌号
生产日期、保质期、到货日期
数量

Q33:猪料产品预警的正确做法有

距生产日期20天为内控期
每天发送预警报表到品管部
超预警期产品显示为红色
产品库存只有一个批次且已超期,可以直接发货

Q34:存在包装色差或产品色差的产品管理正确的做法有

色差料不能放置同一货位
颜色差异不属于不合格品可直接发货
色差产品不需要做特殊标识
色差产品安排发货尽量不混发

Q35:下列关于成品扫地料的说法不正确的是

所有扫地料都需要做报废处理
破包产生的洒落料可以等下班再一起收集
落地应立即收集避免叉车碾压与混料
扫地料需要把猪料、反刍分开
内有烟头、线头等杂物不用清理

Q36:成品换包需要的注意事项有

标签核对,标签台上只放一种标签
核对包装袋
略有破损的料无需称重直接换包
重量有损失的破包换包后用相同颗粒规格的料进行添秤
换包中需要检查质量

Q37:原料仓库巡检需要重点观察

原料有无发热、结块、霉变
仓库温湿度情况
有无鼠虫痕迹
堆垛是否有倾斜坍塌风险

Q38:属于动物源性饲料原料有哪些

水解羽毛粉
鱼粉
猪料复合预混和饲料
美超能

Q39:下列哪些属于高脂易氧化原料

膨化大豆
玉米DDGS
鱼粉
花生粕

Q40:下面哪些产品不能码放三层

肉羊浓缩料8635H
肉牛浓缩料9635
肉羊精补料863
肉牛精补料牛吨吨

Q41:回机料有哪些分类

超期回机
生产不合格回机
破包回机
回粉
报废料
玉米筛下物

Q42:【判断题】原料入库只要数量对,感官好坏不用检查。

正确
错误

Q43:【判断题】成品发货时少2包,在库该产品还有悬挂禁用卡的10吨料,可以自主发2包应急。

正确
错误

Q44:【判断题】仓库物料必须做到离地离墙堆放,利于通风防潮。

正确
错误

Q45:【判断题】不同批次的原料可以混堆在一起,不用做区分标识。

正确
错误

Q46:【判断题】仓储要执行先进先出,避免原料长期存放变质。

正确
错误

Q47:【判断题】刚入库的产品有5包零头,发货可以不考虑先进先出,优先发走,规避零头发货遗漏。

正确
错误

Q48:【判断题】卸车撒落原料,当天卸车全部完成后需集中清理干净。

正确
错误

Q49:【判断题】筒仓除尘设备和永磁筒需每月集中清理1次。

正确
错误

Q50:【判断题】豆粕散装仓用空后,需由中控通知具体仓号用空,由库管查看确认空仓检查反馈核对数据后,可安排新豆粕进仓。

正确
错误

Q51:【判断题】成品装车过程中,发现袋子存在明显色差,未悬挂特殊标识,需暂停装车,反馈品管等待安排。

正确
错误
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