日常菜谱喜好与需求调查表

您好！为了更好地安排日常餐食、提升用餐体验，我们开展本次菜谱调查。请根据您的真实喜好与想法填写，您的反馈对我们非常重要，感谢您的支持与配合！

Q1:以下荤菜中，您喜欢的菜品有哪些？

洋葱炒肉

卤鸡翅

葫芦瓜炒肉片

双椒炒鱿鱼花

蒜苗炒回锅肉

土豆蒸排骨

姜葱鸡

尖椒炒猪耳

尖椒炒猪肝

红烧皖鱼

山姜焖鸭

梅菜扣肉

干木耳炒肉片

白切鸡

干锅鸡/香菇焖鸡

花生炖猪脚

水煮肉片

炸秋刀鱼

炸鸡翅

烧鸭

卤鸡腿

猪脚焖花生

啤酒鸭

红烧鱼块

红萝卜炒五花肉

土豆炖鸭

土豆牛腩

椒盐虾

芋头蒸排骨

椒盐鸡翅

紫苏鸭

红烧五花肉

萝卜牛腩

西兰花炒肉片

莲藕炒肉

豆芽纤张炒肉

豉油鸡

双椒炒鱿鱼

豌豆米胡萝卜粒炒肉

土豆炖鸡

酸菜猪肉炖粉条

酸菜肥肠

肉沫麻婆豆腐

青椒炒肉

菠萝咕噜肉

青瓜凉拌牛肉

豆豉秋刀鱼

豉油蒸鱼

三丝炒肉

五花肉炒蒜台

香芋蒸排骨

香菇焖鸡

黄豆焖鸡腿

南瓜蒸排骨

酸菜鱼

红烧排骨

椒盐炸鸭腿

清蒸鱼

蒸鸡肉

猪肉炒鹿茸骨

肉末豆腐

腐竹炒肉

花菜炒肉

茄子豆角肉末

西红柿炒蛋

韭菜煎蛋

番茄炒蛋

苦瓜炒蛋

尖椒炒蛋

青椒炒鸡蛋

香煎酿豆腐

麻婆豆腐

腐竹香菇炒肉

青瓜炒肉

韭菜猪红

香芋/梅菜扣肉

五花肉焖腐竹

凉瓜炒肉

Q2:以下素菜中，您喜欢的菜品有哪些？

炒芥菜

上海青

蚝油麦菜

黄心白菜

蒜炒豆芽

红烧茄子

炒南瓜

炒萝卜丝

炒生菜

白灼生菜

糖醋里脊

萝卜丝

蒜香蒸茄

小白菜

干锅包菜

菜心

西兰花炒头片

醋溜包菜

凉拌千张

凉拌海带丝

凉拌海带丝/凉拌青瓜

凉拌青瓜

水白菜

油菜心

炒上海青

炒小白菜

炒水瓜

炒白菜

炒空心菜

炒菠菜

炒包菜

炒冬瓜

炒麦菜

红薯叶

蒜炒绿豆芽

蒜香菜心

通心菜

香辣土豆片

Q3:以下汤品中，您喜欢的有哪些？

西红柿蛋花汤

紫菜蛋花汤

蛋花芥菜汤

冬瓜骨头汤

萝卜玉米骨头汤

莲藕骨头汤

萝卜玉米汤

丝瓜蛋花汤

绿豆汤

海带绿豆汤

菜干猪骨汤

萝卜骨头汤

萝卜鱼头汤

豆芽豆腐汤

黄豆骨头汤

山药骨头汤

枸杞叶肉片汤

胡萝卜玉米汤

黄花菜汤

海带骨头汤

海带黄豆骨头汤

淮山大骨汤

芥菜汤

菠菜豆腐汤

骨头冬瓜汤

黄豆冬瓜汤

黄豆海带汤

乌鸡汤

苦瓜黄豆龙骨汤

Q4:您日常饮食的口味偏好更偏向？

清淡

咸香

香辣

酸甜

其他

Q5:您日常饮食有哪些忌口或特殊需求？

不吃辣

不吃海鲜

不吃猪肉

不吃牛肉

不吃禽类

素食

低糖/低盐需求

无特殊忌口

其他

Q6:您认为当前菜谱可以优化的方向有哪些？

增加菜品多样性

调整口味搭配

增加素菜种类

增加汤品种类

减少重复菜品

增加特色菜品

增加荤菜种类

其他

Q7:除了以上列出的菜品，您还有哪些喜欢或希望新增的菜品？

填空1

Q8:您对菜谱安排还有其他的建议或意见吗？

填空1

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